Почему печи в украинской хате отводили такую важную роль берегини, хранительницы очага и считали сердцем дома? Потому, что это сооружение в прямом смысле было жизненно необходимым в быту. Печь...
Завиванец исконно украинская выпечка, сдобный рулет с маковой или фруктовой начинкой. Классика - перетёртый мак с сахаром, но не менее популярны карамелизированые яблоки, сушку предварительно...
Найдется не мало людей, которым не известно это дерево, которое растет на опушках, лугах в балках. И хотя бузина не получила широкого распространения на дачных участках, все равно она входит в...
В Умани уже пару лет функционирует новый фантазийный парк "Новая Софиевка", расположен напротив старого входа в дендропарк "Софиевка". Парк состоит из ряда тематических экспозиций посвященных...
Откуда пошла традиция вещать на старые изгороди вокруг украинских хат старые глиняные горшки? Во первых глина в народной культуре всегда ассоциировалась с жизненной силой и материалом, который...
Угроза от хлебного жука Хлебный жук, или кузька хлебный, или кузька посевный (Anisoplia) - вредный вид, принадлежащий к семейству лиственных (Scarabaidae). Его размер - 12-15 мм, цвет - каштановый...
Мастер Юрий Карпенко достигает потрясающих цветовых сочетаний в своих чаванах . И каждый чаван уникален, рассматривать можно вечно как смотреть на огонь.
Хлеб – популярный продукт, который приносит пользу не только в области кулинарии. При ловле рыбы хлеб успешно используется в качестве прикормки. Садоводы и огородники хлебом удобряют растения....
Молодые хозяюшки стремясь создать кулинарный шедевр, часто не знают как придать финальные нотки блюду, будь то уместный декор или правильная колеровка корочки. О последней и речь. Красивая румяная...
Существует около 30 классических рецептов борща. И не удивительно: около 20 составляющих могут грамотно соединяться в кастрюле с этим вкусным и красивым блюдом! В начале своего существования борщу...
Вкусные пончики, всего за 20 мин, от которых все будут в восторге) Пончики - отличная замена хлебу! И готовятся ОЧЕНЬ просто. Для теста нам понадобится: - 1 ст.л теплой води; - 1 ст.л сахара; - 3...