Хімічний склад, корисні і шкідливі властивості яєць. Як вибирати курячі яйця. Правила зберігання яєць. Особливості застосування курячих яєць у кулінарії.
Як приготувати домашні алкогольні напої на зелених волоських горіхах: рецепти настоянок та лікеру. Лікарський сироп на зелених горіхах. Рецепт польської Оріхівки.
Каштани використовуються в кулінарії: з них готують гарніри та десерти, додають у м'ясо. Застосовують каштани та в медицині для попередження та лікування різних захворювань, а також – у косметології.