Савойская капуста – овощ, богат полезными микроэлементами и витаминами. Она менее популярна чем белокочанная капуста, но польза ее намного больше. Используют капусту в кулинарии свежей, тушенной, жаренной или варенной.
Манжетка или Мантия леди — травянистое многолетнее растение. Традиционное использование манжетки — это приготовление травяного чая для укрепления матки и облегчения родов.
Лук ускун имеет множество полезных свойства. Применение лука ускуна широкое: его используют в кулинарии, в лечебных целях и декоративных для групповых посадок, украшения клумб, рокариев, альпинариев.
Топинамбур – это травяное овощное растение, которое вырастает до 4 метров. Популярен топинамбур в традиционной и народной медицине, где его используют для профилактики и лечения болезней.