Смачні й корисні рецепти консервацій
Заготівлі без оцту. Рецепти консервації без оцту. Консервація овочів без оцту.
"Оксамитовий" сезон на городі: ТОП-7 культур, які саджають на початку вересня
Салат, шпинат, латук, зелений горошок, редис, листова гірчиця і інші листові овочі, які саджають на початку вересня. Посадка, догляд, скороспілість культур. Корисна інформація по вирощуванню "вересневих" культур.
25
3
Сир на топленому (пряженому) молоці
Домашнє приготування сиру з топленого молока. Як зробити зі звичайного молока пряжене: в мультиварці, на плиті, в термосі. Приготування топленого сиру покроково.
17
1
Технології системи охолодження на СО2, розвінчування міфів
Любов Половова, засновник та керівник компанії Subzero ділиться досвідом, технологією та перевагами застосування СО2 в аграрному секторі.
Перший прикорм: що зібрати з дачної грядки влітку і заморозити для малюка на зиму
З чого почати перший прикорм: овочі, фрукти або кисломолочні продукти. Основні правила заморожування дарів городу для малюка. Овочі, які варто заморожувати. Особливості бланшировки рослинних продуктів
22
3
Лікувальна і харчова цінність сочевиці
Сочевиця - це боби, які за смаком нагадують горіх. Сочевиця буває червона, чорна, зелена, коричнева і французька. Сочевиця використовується в кулінарії, косметології, народній і традиційній медицині.
