Як вибрати помідори для маринування. Як замаринувати помідори, користуючись різними рецептами: зі стерилізацію, без стерилізації, з гірчицею, морквяним бадиллям, з оцтом, лимонною кислотою тощо.
Користь та шкода домашньої консервації. Кому не можна вживати консервовані страви з додаванням оцту. Чим можна замінити оцет у консервації. Прості й смачні рецепти заготовок на зиму без оцтової кислоти.
Яка користь у м'ятного сиропу. Кому протипоказано вживати цей продукт. Для яких цілей використовують сироп з м'яти в кулінарії. Прості рецепти приготування м'ятного сиропу. Як правильно зберігати продукт.