Плоди цибулі це цибулини або листя, гострі або солодко-гострі на смак. Існують декоративні і їстівні види цибулі. Їстівні види: шнитт, шалот, цибуля, часник, черемша, гілляста цибуля, порей, слизун, батун.
Альбука походить з південної частини Африки, де рослини ростуть на посушливих пасовищах. Це багаторічна цибулина, яка влітку знаходиться в стані спокою, а взимку прокидається, утворюючи пагорби з жорсткого кучерявого листя.