Микроводоросли – сырье для многих отраслей промышленности и сельского хозяйства
Статья об исследованиях соединений, синтезируемых микроводорослями, и их возможном биотехнологическом использовании.
Специя – мускатный орех. Что это и с чем сочетать?
Для многих из нас специи уже давно стали той частью жизни, которую ни в коем случае нельзя убрать и нельзя ничем заменить. Используя различные специи, можно добиться особого вкуса блюд и разнообразить свой ежедневный рацион.
Зачем нам клетчатка, и в каких продуктах её найти
Клетчатка или пищевые волокна – это главная ценность для организма, ведь несмотря на ферменты, она не исчезает из организма. Какая польза от клетчатки? Где найти клетчатку в продуктах? Норма клетчатки для человека в сутки.
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
16
0
Молочные коровы с высокой удойностью — породы и характеристики животных
Породы молочных коров: джерсейская, голштино-фризская, монбельярд, симметалер, айширская, гернсийская. Описание и характеристика коров молочных пород.
17
0
Интересные факты о черных осах: польза и вред насекомого
Описание, фото и разновидности черной осы. Места обитания и характерный образ жизни, особенности питания. Польза черной осы для человека и сельского хозяйства.
