Фильтр статей

Кулинария 310

Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Лайм в кулінарії: рецепти оригінальних страв з фото, користь та можлива шкода для здоров’я
Застосування лайма в кулінарії: покрокові майстер-класи страв. Хімічний склад (вітаміни та мінерали) і калорійність продукту. Корисні властивості, можлива шкода і протипоказання до вживання.
Ягодно-фруктовый десерт без выпечки. Рецепт
Вкусный, нежный и мягкий ягодно-фруктовый десерт. Приготовить десерт без выпечки.
Вкусный и полезный баклажан. Рецепты из баклажана
Баклажан не только кладезь полезных веществ, но ещё и очень вкусный овощ. Блюда, приготовленные из него, поражают необычным вкусом и великолепным ароматом, который уж точно никого не оставит равнодушным.
Сыры Греции. Вкусные путешествия
Греки занимают первое место в мире по употреблению сыра. В каждом уголке Греции производится свой отдельный традиционный сыр.
ТОП-15 советов, как похудеть к весне. Правильное питание
Как похудеть к весне, чтобы чувствовать себя красивыми и уверенными. Правильное питание – это грамотно созданный рацион, который помогает организму потерять лишние килограммы без вреда здоровью.
ТОП-5 оригинальных рецептов из брокколи: алгоритм варки спаржевой капусты
Длительность варки свежей и замороженной спаржевой капусты. Алгоритм термической обработки. Пять вкусных рецептов: варим суп-пюре, запекаем фриттату, готовим “гратен” из брокколи.
Классическое варенье из одуванчиков и 5 современных рецептов его приготовления
Варенье из одуванчиков: пошаговый алгоритм приготовления сладкой консервации. Пять альтернативных рецептов: варенье “Янтарное” с пектином, “Лимонное” — с лимоном, варенье “Цветочный мед” без кислинки.
Квашеная капуста - средство от простуды
Регулярное употребление квашеной капусты защитит от простуды. Этот супер-продукт можно легко приготовить самостоятельно.
Готовим французский киш: самые вкусные варианты лотарингского пирога
Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.
Секреты популярных рецептов моченых яблок на любой вкус
Моченые яблоки – это популярное лакомство, которое может иметь особый специфический вкус, так как с компонентами рецепта можно экспериментировать. Двенадцатка лучших рецептов моченых яблок.
ТОП-5 популярных рецептов тушенной капусты
Вы до сих пор тушите капусту по старой методике и довольствуетесь малым? Тогда подборка оригинальных и вкусных рецептов обязательно вам понравится, так как знакомому блюду существует невероятно вкусная альтернатива.
10 лучших рецептов маринованных помидоров
Как выбрать помидоры для маринования. Советы по консервированию томатов. Как замариновать помидоры, пользуясь различными рецептами: со стерилизацией и без, с уксусом, лимонной кислотой, горчицей, морковной ботвой и др.
ТОП-5 лучших способов приготовления квашеной капусты
Рецепт быстрой квашеной капусты: закуска за три дня. Готовим капустку с тыквой и пряностями. Как приготовить салат без применения соли. Классический алгоритм квашения белокочанного овоща. Капуста, заквашенная с яблоками
Что за понятие – живая каша?
Немногие из нас слышали термин «живая каша», и еще меньше тех, кто понимает что это значит. И совсем единицы на самом деле понимают полезности такого продукта.
Їж солодке і будь в формі
Пастила - десерт смачний і корисний. Адже в його складі натуральні ягоди і фрукти.
Вкусные блюда из картофеля
Лучшие рецепты приготовления. Полезно, сытно, питательно
Какая она — еда для космонавтов?
История развития еды для космонавтов, как она усовершенствовалась и факторы, которые повлияли на это. Меню для космонавтов разных стран.
Что приготовить из шампиньонов: быстро, вкусно, просто
Приготовить из шампиньонов можно много вкусных блюд. Как вырастить шампиньоны дома, в чем их польза. Простые и вкусные рецепты приготовления шампиньонов: на гриле, в духовке, в сковородке.
Знайди свій ідеальний смак чаю
Цікава і корисна інформація від royal_tea_ua. В нашому асортименті Ви знайдете широкий вибір чаю.
Барбекю! Что приготовить на гриле? Может Халлуми?
Халлуми - это сыр, который очень любят на Кипре. Вкуснейший сыр для жарки и гриля.
Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб
Этот вид хлеба не требует замеса. Рецепт очень простой.
Зефирный торт с клубникой без выпечки «Лайма»
Рецепт торта на основе зефира от Лаймы Вайкуле, который готовится без выпечки.
Рецепт тефтели с гречкой в духовке
Как приготовить вкусные тефтели из мясного фарша с гречкой.
Рецепты для кладовки: 7 вкусных способов заготовить кабачки
Кабачки на зиму - пикантные закуски на основе кабачков.Острый “Тёщин язык”, овощи по-корейски и кабачки, которые по вкусу напоминают грузди. Два варианта икры: классическая и майонезная.
Эфирное масло лимона, универсальное средство в кармане!
В этой статье вы узнате все про эфирное масло лимона, его полезные свойства, способы и рецепты применения.
Рецепти консервації помідорів з капустою
Дана стаття розповість, як правильно і смачно можна приготувати таке незвичайне поєднання овочів, як помідори і капуста. Досить рідко можна зустріти дійсно хороший рецепт, який включав би і те, і інше.
Очень вкусный кетчуп
🍅🍅🍅 Рецепт приготовления домашнего кетчупа, готовим вкусно и полезно рецепт с фото. 🍅🍅🍅
Їстівна хоста: що з неї приготувати
В яких країнах готують хосту. Які сорти багатолітника годяться для використання в кулінарії. Як приготувати класичні смажені черешки рослини.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Яблочно-апельсиновый конфитюр
Конфитюр - рецепт. Пошаговый рецепт с фото.
Рецепт солнечного ужина
Что приготовить на ужин: рецепт вкусного весеннего блюда. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу.
Маринади й соління з кавунів — зимові заготовляння з солодкою м'якоті
Зимові заготовляння з кавунів: соління й маринади. Як правильно засолити кавуни — рецепт та покрокове приготування. Овочеве асорті з динь та кавунів в скляних банках.
ТОП-5 рецептов из черноплодной рябины, чтобы удивить своих близких
Алгоритм приготовления рябиново-яблочного варенья. Рецепт творожного пирога с черноплодкой. Готовим бодрящий смузи с бананом, рябиной и яблоком. Виноделим: пошаговая схема приготовления спиртного напитка из черных ягод.
5 незвичайних рецептів: як посмажити кабачки
Як посмажити кабачки з цедрою лимона, з яйцями або зі сметаною? 5 рецептів нескладного приготування кабачків — вони можуть стати вашим улюбленим блюдом! Посмажити кабачки можна швидко та дуже смачно.
Як приготувати соус Ворчестер у домашніх умовах
Соус Ворчестер: інгредієнти для приготування. Історія створення соусу. Терміни зберігання Ворчестера. З якими продуктами можна їсти? Секрети страви та рекомендації з приготування Ворчестера.
Свекла: интересные рецепты приготовления
Полезная свекла: как приготовить быстро и вкусно. Оригинальные закуски, супы, котлеты и даже десерты.
ТОП-5 тортов, которыми можно гордиться и не захочется делиться
Рецепт классического медовика. Как приготовить экзотический торт из творога и апельсинов. Алгоритм создания “мраморного” лакомства. Рецепт для тех, кто не умеет печь: йогуртовый торт без теста.
Рецепты вяленых томатов: классические, сладкие и в микроволновке
Вяленые томаты – это очень популярное блюдо, которое успело заполучить отличную репутацию. Как правильно приготовить вяленые томаты, какие продукты, и когда лучше всего использовать – все рекомендации найдете в этой статье.