Фильтр статей
Кулинария 310
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0
Хліб. Початок
Наші предки зводили хліб в ранг особливих продуктів, цінували і поважали його корисні властивості, простоту приготування і ситність для організму.
19
0
Лайм в кулінарії: рецепти оригінальних страв з фото, користь та можлива шкода для здоров’я
Застосування лайма в кулінарії: покрокові майстер-класи страв. Хімічний склад (вітаміни та мінерали) і калорійність продукту. Корисні властивості, можлива шкода і протипоказання до вживання.
Солодких справ майстер: аромат імбирного печива зі смаком Різдва
Кондитер - солодких справ майстер, завжди зможе порадувати своїми солодощам.
Блюда из кабачков в духовке
Запеканка из кабачков. Кабачки фаршированные. Кабачки под соусом в горшочках. Куриный жюльен в кабачках. Нежный закусочный торт из кабачкового теста.
10
2
Как повысить иммунитет с помощью питания
Продукты питания, повышающие иммунитет. Хотите минимизировать риск вирусов и других патогенов?
19
1
Ужинаем овощами-гриль: 5 беспроигрышных вариантов приготовления
Рецепт грилованных овощей в соевом соусе. Готовим на мангале цуккини и кукурузу. Универсальный гарнир для шашлыка: салат из запеченного овощного ассорти. Дары огорода в медовом маринаде: вариант гриль-блюда для духовки.
26
2
Рождественская выпечка Германии: как готовить шттолен, лебкухены и звездочки с корицей
Немецкая выпечка стала особенно популярной у наших хозяек в период рождественских праздников. Готовьте вместе снами дрезденский шттолен, лебкухены и звездочки с корицей Zimtsterne
32
2
Питайя. Рецепт Божественного тропического десерта
Рецепт десерта с питайя удивит любого гурмана.
Рецепт полезного зеленого салата
Зеленый салат рецепт. Как приготовить супер полезный салат из зелени.
5 необычных рецептов: как пожарить кабачки
Как пожарить кабачки с цедрой лимона, с яйцами или со сметаной? 5 рецептов несложного приготовления кабачков — они могут стать вашим любимым блюдом!
Салат на зиму Тройка
Готовим салат «Тройка» из баклажанов на зиму. Салат «Тройка» получил своё название из-за количества продуктов, которое в нём используется.
43
2
17
1
Салат с креветками и кунжутом. Рецепт
Легкий, но одновременно питательный салат с креветками и кунжутом.
Вкусные и полезные рецепты заготовок
Заготовки без уксуса. Рецепты консервации без уксуса. Консервация овощей без уксуса.
ТОП-5 оригинальных рецептов из брокколи: алгоритм варки спаржевой капусты
Длительность варки свежей и замороженной спаржевой капусты. Алгоритм термической обработки. Пять вкусных рецептов: варим суп-пюре, запекаем фриттату, готовим “гратен” из брокколи.
25
4
Полезные сладости от EcoFruits
Полезные сладости, которые не только не приносят вред нашему организму и телу, но и дарят пользу.
24
4
5 супер-идей бутербродов для идеального завтрака
Невероятно простые, но очень вкусные и полезные бутерброды
20
2
Рецепты супов с горохом
Гороховый суп можно приготовить по самым разным рецептам: с копчеными свиными ребрышками, беконом и грудинкой; с фрикадельками, грибами, со специями. Как сварить суп-пюре.
Свиные ребрышки в духовке
Как приготовить свиные ребрышки: рецепты. Барбекю в духовке. Ребрышки к пиву. Ребрышки в рукаве для запекания. Маринад и соус для мяса. Ребрышки в кисло-сладком соусе.
21
2
ТОП-5 популярных рецептов тушенной капусты
Вы до сих пор тушите капусту по старой методике и довольствуетесь малым? Тогда подборка оригинальных и вкусных рецептов обязательно вам понравится, так как знакомому блюду существует невероятно вкусная альтернатива.
Декорированные пряники ручной работы
Купить пряники созданные вручную талантливым мастером.
20
2
Как приготовить аппетитные заготовки без стерилизации
Консервация без стерилизации: отличная альтернатива стандартному методу консервации. Пошаговой алгоритм приготовления индийского соуса без пастеризации. Подборка вкусных рецептов для консервации горячим методом.
ТОП-7 необычных рецептов зимней консервации из овощей и фруктов
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
29
5
Добрые традиции в пряничном ремесле
История пряничной традиции насчитывает не одну сотню лет.
ТОП-9 блюд из крапивы, или как приручить кусачую траву
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Сливовое варенье с медовым вкусом
Ароматное вкусное варенье из слив - незаменимая заготовка на зиму.
44
3
Что приготовить на завтрак?
На завтрак - быстрые и простые рецепты для дома. Утренний прием пищи, является важным моментом в режиме питания человека.
24
6
Рецепты для кладовки: 7 вкусных способов заготовить кабачки
Кабачки на зиму - пикантные закуски на основе кабачков.Острый “Тёщин язык”, овощи по-корейски и кабачки, которые по вкусу напоминают грузди. Два варианта икры: классическая и майонезная.
27
2
На вкус и аромат: топ-8 растений, которые вы точно не ожидаете увидеть в списке винных ингредиентов
Рецепт приготовления базиликового вина. Способ заготовки гравилата, девясила и дудника. Почему вино из донника — напиток на любителя. Где найти змееголовник. Как приготовить полынное вино.
19
3
Рецепт солнечного ужина
Что приготовить на ужин: рецепт вкусного весеннего блюда. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу.
Суп из жареных свежих грибов
Рецепт супа с грибами - вкусное и полезное блюдо для любителей грибов. Используем свежие грибы в супе.
Вкусные витамины без сахара в пастиле от Ecomarket Pastila
Пастила детей и всех, кто любит и ценит сладости без сахара, консервантов и красителей!
Ваше здоровье, или что нужно знать о себе
Это должен знать каждый. Как сохранить свое здоровье.
25
3
Что приготовить из шампиньонов: быстро, вкусно, просто
Приготовить из шампиньонов можно много вкусных блюд. Как вырастить шампиньоны дома, в чем их польза. Простые и вкусные рецепты приготовления шампиньонов: на гриле, в духовке, в сковородке.
18
1
Що це за сир "Шевр"?
Шевр - це французький сир, що виготовляється з козячого молока. Свіжий натуральний м'який кремовий сир з цільного козячого молока, який буквально тане в роті.
Тыквенные кексы не оставят вас равнодушными
Кексы с тыквой нежный десерт, который просто тает во рту. Предлагаем пошаговый рецепт с фотографиями, которым позволить легко приготовить десерт.
37
3
Вкусно, полезно и оригинально: ТОП-10 изысканных блюд из авокадо
ТОП-10 простых в приготовлении блюд из авокадо: список ингредиентов и пошаговые рецепты. Химический состав, пищевая ценность, полезные и лечебные свойства плодового фрукта. Как правильно выбрать и хранить «аллигаторову грушу»?
Рецепт яблочного варенья дольками
Рецепт вкусного яблочного варенья дольками. В разгар летнего сезона обязательно нужно приготовить яблочное варенье.
21
5
Как приготовить соус ворчестер в домашних условиях
Соус ворчестер: ингредиенты для приготовления. История создания соуса. Сроки хранения ворчестера. С какими продуктами можно есть? Секреты блюда и рекомендации по приготовлению ворчестера.
Щоб хліб зберігався довше: правила заморозки
При правильному заморожуванні хліб зберігається протягом трьох місяців. Розморожувати можна при кімнатній температурі, в мікрохвильовці і духовці.
16
2
ТОП-12 блюд на Рождество: узвар, печенные яблоки, кутя
Из 12 блюд на Рождество основным считается кутя приготовленная из сухофруктов. Согласно христианским традициям, на столе в Святой вечер должно находиться 12 постных блюд, рецепты которых представлены в этой статье.
19
1
ТМ “Aquafarm” вирощує екологічно чисту рибу, кларієвого сома та тилапію
Українська компанія ТМ «AQUAFARM”, реалізовує проект вирощування риби з використанням методу аквапоніки – поєднання аквакультури (вирощування риб) та гідропоніки (вирощування рослин) у системі рециркуляції води.
Кондитерские шедевры домашней выпечки: торты, пряники, бизе, маршмеллоу
Своя выпечка всегда полезнее, пышнее и ароматней. Домашняя выпечка создает в доме непередаваемую атмосферу уюта и тепла.
ТОП-9 лучших блюд из имбиря для здоровья и удовольствия
Имбирь в кулинарии - вкусный и полезный ингредиент. Завариваем цитрусовый чай и чайно-молочный напиток йогов. Готовим свежий коктейль с морковкой и полезные леденцы для сладкоежек. Варим цукаты и мармелад.
29
6
Жива каша - що це?
Мало хто з нас чув термін «жива каша», і ще менше тих, хто розуміє що це означає. І зовсім одиниці насправді розуміють корисність такого продукту.
Летний торт с воздушным кремом и свежими ягодами
Самый популярный кондитерский хит последних лет ― нежный торт со сливочным вкусом. Всего 5 главных ингредиентов.
27
3
Пирог Зебра: оригинальное оформление и разнообразие вкусов
Рецепт пирога Зебра. Любимое лакомство детей многих поколений.
19
1