Пора освобождать свои морозильные камеры от запасов ягод, так как скоро уже новый сезон, а мы еще прошлогодние не съели. И не нужно варить с них компоты и печь пироги.. Так вы окончательно уничтожите те запасы витаминов, которые в них еще остались. Лучший способ получить максимум пользы - это съесть ягоды сразу как оттаяли, вот просто так, без сахара и прочих добавок. Но если в таком натуральном виде они даются тяжело, то приготовьте из них витаминные смузи, три минуты - и ваш здоровый завтрак готов!
Ягодный смузи
Какие могут быть варианты:
- йогурт+ягоды
- йогурт+ягоды+пара ложек овсяных хлопьев (полезно и питательно)
- свежий сок + ягоды
- йогурт+перемеленная зеленая гречка + ягоды
- пару ложек творога + кефир +ягоды
Если ягоды очень кислые можно добавить ложку меда или сладких сухофруктов (инжир, финики, чернослив). Для большей полезности добавьте семена льна или чиа, только предварительно их замочите на пару часов.
Бананово-овсянный смузи
Еще один вариант витаминного смузи, он очень питательный и может стать альтернативой первого завтрака.
Все очень просто, вот рецепт:
- 1 банан
- 3-4 ложки овсянки быстрого приготовления (можно заменить проростками или другой замоченной крупой)
- 200 мл молока (если не пьете молоко, возьмите йогурт или растительное молоко - миндальное, соевое, кокосовое и т.д.)
горсть фиников (придадут смузи сладость и полезность - 10 фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции. Также хорошо влияют на перистальтику кишечника)
- несколько миндальных орехов (миндаль насыщен витаминами и минералами. В его составе присутствует фолиевая кислота и много антиоксидантов.Также это хороший источник растительного белка и жиров)
Все взбить в блендере, сверху можно присыпать корицей или молотым кардамоном.
Оранжевый смузи
Фрукты и овощи оранжевого цвета полны бета-каротина и антиоксидантов и должны быть обязательными составляющими вашего меню. Питательные вещества в этих продуктах защищают от бесчисленных болезней, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания. В то же время они низкокалорийны, что идеально для тех, кто следит за фигурой. Предлагаю Вам рецепт смузи из овощей и фруктов оранжевого цвета:
- 1 морковка
- чашка тертой тыквы
- половина яблока
- половина груши
- 1 апельсин
- 200 мл апельсинового сока
- 1 ч ложка семян льна
- 1 ч ложка семян тыквы
Все взбить в блендере и наслаждаться!
Живите со вкусом!
Приятного просмотра!
Подробные видео рецепты по ссылке:
https://youtu.be/fsBJgEfqrJ8
Заходите также на мои странички в соц. сетях, где я делюсь секретами садоводства и кулинарии:
F A C E B O O K: https://www.facebook.com/LesykAntonina/
I N S T A G R A M: https://www.instagram.com/alesyk/
Приятного аппетита!
Живите со вкусом!
Я в любой смузи добавляю еще листья сельдерея, уж очень он полезный.