Фильтр статей
Кулинария 310
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0
Блюда из макарон: интересные рецепты
Варианты блюд из макарон: тушеные макароны на сковороде, спагетти карбонара, запеканка, оладушки, ракушки-закуски. Ингредиенты и рецепты приготовления.
Лайм в кулінарії: рецепти оригінальних страв з фото, користь та можлива шкода для здоров’я
Застосування лайма в кулінарії: покрокові майстер-класи страв. Хімічний склад (вітаміни та мінерали) і калорійність продукту. Корисні властивості, можлива шкода і протипоказання до вживання.
Яркий салат Ассорти
Яркий салат на зиму. Cалат из овощей и томатов. Особенности консервирования овощей.
22
3
Как собрать сырную тарелку. Правила и эстетика блюда
Сырная тарелка, одна из самых популярных закусок.
18
0
Овощи, запеченные с медом и розмарином
Быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Овощные рецепты.
47
2
ТОП-6 “школьных” перекусов: чтобы вкусно, полезно и малышу понравилось
Рецепт полезных конфет на основе творога. Алгоритм приготовления банановых панкейков и витаминных батончиков из злаков. Морковное лакомство, от которого ребенок останется в восторге.
37
5
21
3
Солодко без цукру
Секрет приготування пастили. Домашня пастила - смачні ласощі, на основі пюре з фруктів і ягід.
20
3
Варенье из зеленых грецких орехов
Статья о том, как приготовить вкусное варенье из зеленых грецких орехов. Необычный оригинальный проодукт.
Варенье из лепестков чайной розы
Варенье из лепестков розы нежный продукт, обладающий отличными вкусовыми качествами, которые полезня для здоровья.
23
1
В гості до справжнього запорізького Борщу і Дбайливого господаря!
Історія борщу родини Котіків.
Как приготовить настоящий Узбекский плов: раскрываем все секреты
Все об Узбекском плове: в чем готовят настоящий плов, из чего готовят узбекский плов, для чего нужно курдючное сало, что такое колеровка, нужно ли замачивать рис, как резать мясо, сколько минут готовится узбекский плов.
20
0
Шарлотка или яблочный пирог-главное , что бы вкусно!
Вкусный яблочный пирог – рецепт, который можно готовить круглый год.Инструкция приготовления.
35
3
Смузи-боул смесь фруктов и ягод
Смузи-боул – это отличный завтрак, лёгкий ужин или просто полезный перекус.
46
3
Яблочный уксус в домашних условиях
Домашний яблочный уксус служит не только пищевым продуктом, но и обладает целебными свойствами.
16
2
Как и с какими специями приготовить рыбу
Специи для рыбы: какие в большей степени подходят при определенном методе обработки. Что надо знать о приготовлении рыбы. Лучшие специи для красной и белой рыбы.
18
1
ТОП-5 рецептов заготовок чеснока на зиму
Чеснок можно не только хранить в свежем виде, но и создавать самые разные заготовки: самостоятельно, с солью, маслом или имбирем. Основные варианты, как заготовить чеснок на зиму.
30
4
Лебкухен - печенье-пряники, очень ароматные и вкусные
Немецкие пряники Лебкухен отличаются своим неповторимым вкусом и палитрой специй.
35
2
Лучшие рецепты блюд с крапивой
Блюда из крапивы. Рецепты с крапивой. Суп с крапивой. Хлеб из крапивы. Салат с крапивой. Мармелад из крапивы. Чай из крапивы.
ТОП-5 рецептов кабачковой икры
Кабачковая икра – это популярный среди украинцев вид закуски, который широко используется. Кабачковая икра с помидорами или томатной пастой, классическим способом, в мультиварке или в духовке – рецепты на любой вкус.
21
4
Если слива уродилась: ТОП-10 сливовых заготовок
Способы приготовления чернослива. Алгоритм заморозки сливовых плодов. Простой метод выпаривания сока. Рецепты ароматных лакомств: повидла, варенья, джема, мармелада и пастилы. Домашнее виноделие.
23
3
Вишня і черешня: рецепти випічки з ягодами
Рецепти випічки з ягодами - черешнею і вишнею. У свіжому вигляді вони ідеально підходять в якості начинки до пирогів та інших десертів.
16
0
Если яблоки некуда девать: ТОП-6 рецептов лучших заготовок
Консервируем дольками в виде варенья. Готовим ароматный конфитюр и бабушкино повидло. Сушим пастилу по старинному рецепту. Познаем секреты моченых яблок. Делаем любимый сидр англичан.
17
4
Рецепты яблочного сидра и его польза
Яблочный сидр – это натуральный напиток, в основе которого лежат яблоки, что при правильной технологии приготовления способны превратиться в слабоалкогольный напиток или же станет отличным жаждоутоляющим средством.
Рецепт популярного рижского бальзама: все этапы и компоненты
Рижский бальзам – это уникальный травянистый алкогольный напиток, популярный во всем мире. Из чего создается рижский бальзам? Хронология заготовок и пошаговая инструкция создания бальзама в домашних условиях.
Заморозка шпината: полезные рекомендации
Способы заморозки шпината. Нюансы заморозки. Пошаговый алгоритм действий. Сколько по времени можно хранить овощную зелень.
Рецепт запеканки с баклажанами
Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт простой запеканки из баклажанов.
27
1
Как подготовить шелковицу для консервации на зиму? Рецепты заготовок. Часть 2
Зимняя консервация – это душа нашего народа, мы научились как сохранять на зиму практически все овощи, фрукты, ягоды и зелень.
Очень вкусный кетчуп
🍅🍅🍅 Рецепт приготовления домашнего кетчупа, готовим вкусно и полезно рецепт с фото. 🍅🍅🍅
47
4
Вкусная и полезная икра из свеклы
Как быстро и легко приготовить вкусную овощную закуску. Пошаговый алгоритм приготовления диетического и полезного блюда. Набор ингредиентов. Простой рецепт аппетитной намазки.
ТОП-6 лучших рецептов с хурмой на любой вкус
Хурма – это очень полезный экзотический фрукт, который может стать настоящей изюминкой для вашего блюда. Смузи, десерты, соусы и мясные блюда с наличием в составе хурмы.
Самые опасные аллергенные продукты
Многие из нас страдают аллергическими реакциями на многие продукты питания Если знать на какие именно у вас аллергия то вы сможете защитить свое здоровье
14
1
ТОП-6 популярных рецептов помидор на зиму
Рецепты томатов на зиму и подробные рекомендации по их приготовлению.Томаты являются фаворитами в консервации, поэтому каждая хозяйка ежегодно старается закатать что-то новенькое, чтобы удивлять своих домашних зимой.
Маринованный сладкий перец на зиму
Рецепт маринованного сладкого перца на зиму. Пошаговый рецепт с фото. Зимой ощутите ароматы лета.
23
3
Як швидко і легко заморозити гриби вдома
Самостійне сортування грибів та їх підготовка до заморожування. Популярні способи заморожування грибів в домашніх умовах. Корисні рекомендації і спостереження.
Рецепти консервації помідорів з капустою
Дана стаття розповість, як правильно і смачно можна приготувати таке незвичайне поєднання овочів, як помідори і капуста. Досить рідко можна зустріти дійсно хороший рецепт, який включав би і те, і інше.
ТОП-5 новых рецептов заготовки баклажанов
Баклажаны на зиму – это ходовая закатка, которую с удовольствием едят, как взрослые, так и дети. Интересные новинки, оригинальные рецепты.
19
4
Вишня и черешня: рецепты выпечки с ягодами
Рецепты выпечки с ягодами – черешней и вишней. В свежем виде они идеально подходят в качестве начинки к пирогам и другим десертам.
19
2
Заморожування шпинату: корисні рекомендації
Методи заморожування шпинату. Нюанси заморожування. Алгоритм дій. Скільки часу можна зберігати овочеву зелень у морозильній камері.
Кращі рецепти заготівки ягід глоду
Не знаєте, що робити з врожаєм глоду? Читайте найкращі рецепти заготівок ягід глоду на зиму. Як правильно сушити та заморожувати глід. Готуємо глодовий компот, пастилу, джем та інші блюда.
Ароматное печенье к чаю
Такое простое печенье очень легко готовится и получается ароматным.
Як приготувати консервовану квасолю і страви з неї
Корисні властивості квасолі, чому її необхідно вимочувати перед тим, як готувати, способи приготування, рецепти вегетаріанських страв
16
0
Абрикосовое желе
Варенье и желе из абрикосов понравится детям и взрослым. Безумно вкусная и ароматная заготовка на зиму.
18
2
Яблоки, запеченные с творогом
Печеные яблоки с творогом в духовке. Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями.
24
2
Замороження продуктів у червні
Замороження - найпростіший спосіб заготівлі продуктів на зиму. У червні достигають ягоди, зелень і деякі овочі. Як правильно їх зберегти.
16
0
Секреты урбеча: польза этого продукта и особенности приготовления
Описание пользы урбеча и истории его происхождения. Предупреждение о противопоказаниях к его употреблению.
19
3
ТОП-11 лучших вариантов кубиков льда
Основа для льда может быть самой разной, тем самым преображать десерты и напитки, а также допустимы практические цели для использования. Популярные варианты основы для заморозки.
