Суп из жареных свежих грибов

Как приготовить суп из грибов

1. Отварить куриный бульон.
2. На 2 литра бульона необходимо грибы жаренные (300 гр) с луком (1 шт).
3. В бульоне отварить картофель (4 шт), а затем его помять. Можно картофель мелко порезать и не мять.
4. В блендере размолоть жаренные грибы, или оставить целыми - кто как любит. Положить грибы в суп.
5. Суп довести до кипения.
6. Положить зелень по вкусу.

Подавать грибной суп в тарелочке со сметаной. А можно, когда закипит суп, влить 1 стакан сливок.

Свое фото сделать не успели - суп быстро закончился. Фото главного шефа прилагается. Скоро новый грибной сезон начнется! Тогда и выставлю фотографию.

Приятного аппетита!