Гаспачо в украинских реалиях. Любимое блюдо для местного Дон Кихота
В конце лета, когда созреют овощи, можно создать шедевр испанской кулинарии – суп гаспачо.
21
3
Сбор урожая острого перца и способы его хранения
Правильные условия хранения острого перца – это залог сохранения его полезных свойств на долгие месяцы, поэтому очень важно знать все необходимые нюансы, как это сделать.
Сорта крупных огурцов. Что выбрать в этом сезоне?
Огурец - это один из овощей, который занимает особое место на обеденном столе. Описание крупных сортов огурцов, выращенных на даче или приусадебном участке поможет в правильном выборе овоща.
Гречневая каша с травами. Рецепт
Каша из гречневой крупы сама по себе вкусна. Но, если дополнить ее при приготовлении еще травами вкус каши только «усовершенствуется».
Секреты выращивания и варианты использования чайота
Чайот - родственник тыквы, похож формой роста на виноград, а листьями на огурцы. Такое экзотическое растение можно использовать в пищу полностью включая плоды, побеги и корень.
15
1
Как грамотно сочетать зелень в салатах и не только
Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
17
3