Правила приготовления желейных десертов. Ингредиенты и технология приготовления желе из фруктового сока, сметаны, молока, с фруктами, ягодами, алкоголем, печеньем.
Как влияют на фитофтору томатов уксус, зола, сода и хлористый кальций. Почему в момент созревания плодов запрещена обработка фунгицидами. Чем так ценны кисломолочные продукты и перепревшее сено.
Польза и вред домашней консервации. Кому нельзя употреблять консервированные блюда с добавлением уксуса. Чем можно заменить уксус в консервации. Простые и вкусные рецепты заготовок на зиму без уксусной кислоты.