Портулак - «овоч на довге життя».
Портулак має різні значення для різних людей, які його визнають. Для когось це їстівна і лікарська рослина, що асоціюється з салатом, для когось це бур’ян, який потрібно викопати, а для когось це,...
Чим відрізняється англійська герань від інших?
Англійська герань, більш відома як королівська, істотно відрізняється від своїх більш популярних побратимів. Вона названа англійської, тому що її природна форма була предметом тривалого відбору в...
Перстач прямостоячий: поширеняя, збір, сушка
На Фарерських островах, що належать Данії, та Оркнейських островах, які є однією з шотландських провінцій, коріння перстачу використовують для дублення шкіри, а лапландці виробляють із нього...
Які умови сприятливі для вирощування чайного куща?
Camellia sinensis (чайний кущ, або чай китайський) - рослина, якій ми повинні подякувати за зелений чай. Її вічнозелене листя, крім того, що корисне для здоров’я людини, ще й додасть шарму...
Ехінацея. Грунт та світло
Після декількох змін назви Мьонх дав назву Echinacea purpurea, яке прийнято сьогодні, і походить від грецького слова для «їжак»-echinosоскількиквітучаколюча голова нагадує шипи їжака.Ехінацея...
Гречка - Розвиток та дозрівання
Тривалість вегетації гречки становить від 50 до 120 днів . За сприятливих умов проростають з другого по четвертий день після посіву, а через тиждень з’являється перший постійний лист . Цвітіння...
Шпинат, похождения та використання
Шпинат городній (Spinacia oleracea) - трав'яниста рослина родини лободових, який можна висівати восени для осіннього, зимового та весняного споживання. Шпинат, посаджений восени, соковитіший за...
Акація - красива та корисна
Акація — одне з найбільш медоносних дерев, і якщо погода сприятлива, без опадів, бджоли переробляють пилок з її квітів на мед світло-жовтого кольору, м’якого аромату та смаку. Акацієвий мед — один...
Багата вітамінами та мінералами
Руколу переважно їдять у свіжому вигляді, втім її можна й тушкувати. Це рослина багата вітамінами C, K і A. З мінералів вона містить калій, марганець, залізо, кальцій і цинк. Рукола насичена...
Користь та застосування кіноа!
Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Користь та використання бамії!
Плоди бамії містять багато мінералів, вітамінів, харчових волокон. В процесі приготування бамія виділяє слизові речовини, але якщо під час приготування ви не видалите плодоніжку або не змішаєте...
Збір та застосування материнки!
Хоча це культура, природно розподілена в сухих районах, зрошення навесні та влітку забезпечує хороший урожай під час другого скошування. Найчастіше за рік можна досягти до двох покосів, а в...