Дюжина грубих помилок при вирощуванні огірків

Скажіть, будь ласка, якби вас запитали про самий не вибагливий овоч на вашій дачі, що б ви відповіли? Напевно, як і переважна більшість дачників ви б назвали огірок. І це дійсно так: огірки - одна з найбільш безпроблемних овочевих культур, виростити яку може, напевно, навіть абсолютний новачок і городній дилетант. Але з проблемами у вирощуванні зеленців, на жаль, час від часу стикаються і терті калачі, і гуру овочівництва. Ми вирішили скласти список найпоширеніших помилок, щоб ви знали, скільки ахіллесових п'ят в цій справі, і де вони розташовуються.

Помилка №1: перетримали розсаду

Розсада, вирощена на підвіконні, повинна бути пересаджена у відкритий ґрунт або в теплицю не пізніше, ніж через 35 діб після появи сіянців. Все просто: відзначаєте день, коли насіння проклюнулися і визирнули з землі у вигляді малесеньких паростків, відраховуєте 30-35 днів - і висаджує розсаду на постійне місце проживання. Тобто раніше 35 діб можна, а пізніше - не можна. Якщо ви не встигнете з посадкою, то ваша розсада почне чахнути в ґрунті. Причиною такого в'янення стане тотальний брак поживних речовин: через те, що ви перетримали розсаду на підвіконні, вона своєчасно не отримала необхідні вітаміни і мінерали, а отже, в алгоритмі її розвитку трапився збій.

Деякі дачники проводять висадку сіянців у відкритий ґрунт на другому тижні життя. І в цьому є певна логіка. У відкритому ґрунті огірки активно розвиваються, і чим раніше здійснити посадку, тим раніше вони адаптуються до нових умов - і рушать у зростання. Правда, для такої ранної посадки все ж необхідні певна температура.

Помилка № 2: занадто тісно посадили розсаду

Занадто густа посадка - одна з найбільш поширених помилок, які городники допускають в процесі вирощування огірків. Коли ці овочеві культури сидять дуже близько один до одного, овочі, які дозрівають на кущах, дрібнішають і не виростають досить великими. А самі кущі ризикують захворіти грибковими недугами. Причина проста: рослини не продуваються в достатній мірі. А грибкові хвороби люблять місця, в яких циркуляція повітря є слабкою або недостатньою.

За правилами, між огірковими кущиками в одному ряду, повинна бути дотримана дистанція 0,2 метра. А між рядами при посадці необхідно відступати цілий метр. Така схема вважається ідеальною для огірків, які висаджені у відкритий ґрунт. Якщо ж мова йде про тепличні культури, там дистанцію між кущами потрібно прирівняти до дистанції між рядами. Відстань в один метр дозволить огірковим кущикам отримувати сонячне світло порівну і в необхідному обсязі.

Помилка № 3: знехтували правилами сівозміни

Ви ж пам'ятаєте, для того, аби культури якісно плодоносили, їх не можна висаджувати з року в рік на одну і ту ж грядку? Пам'ятайте, правда? Це і називається правилом сівозміни, яке потрібно неухильно дотримувати. На одному місці огірки можуть рости не більше року. На наступний рік для них потрібно підібрати нову локацію. Якщо цього не зробити, рівень врожаю істотно знизиться, а рослина стане більш уразливою для різних недуг. Крім того слід врахувати, що існують рослини, після яких вирощувати огірки взагалі не рекомендується. Грядка, на якій в минулому році росли кавуни і кабачки, абсолютно не годиться для огірків. Наслідки, які можуть бути, якщо знехтувати цією вказівкою, такі ж сумні: здрібніння плодів, скорочення обсягів врожаю і хворобливість огіркових кущів незважаючи на проведені профілактичні заходи.

Повернути огірки на колишню грядку можна не раніше, ніж через чотири роки. Зверніть увагу, що цей термін сівозміни актуальний виключно для огірків. Для інших овочів він може бути іншим, все індивідуально.

Помилка № 4: знехтували прищипуванням і підв'язуванням

Огудини потребують обов'язкового підв'язування і формування. Якщо цього не робити, то на добрий урожай не розраховуйте. Використання шпалер дозволяє захистити огіркові кущі від контакту з відкритим ґрунтом. Це означає, що хворіти такі рослини будуть набагато менше (бо не стикаються з потенційно небезпечним і хвороботворним середовищем), а овочі, які будуть дозрівати на кущах, будуть чистими, що також приємно.

Застосування шпалер істотно спрощує формування огіркових кущів. І це також величезний плюс. Тепер про нюанси формування як обов'язкового і невід'ємного процесу: всі верхні стебла слід укорочувати, а пасинки (небажані бічні пагони) - видаляти. Останні важливо ліквідувати до того моменту, поки вони не виростуть більше п'яти сантиметрів. Оптимальна довжина пасинка в момент ліквідації становить не більше трьох сантиметрів.

Якщо ви видалите пасинки, довжина яких перевищила 5 см, це буде серйозним стресом для огіркового куща. І невідомо, чим пережитий рослиною стрес в результаті вам обернеться.

Помилка № 5: несвоєчасно або мало поливали

Огірки люблять вологу, але в залежності від періоду розвитку цих рослин, поливати їх потрібно по-різному. Наприклад, до моменту цвітіння огірки рекомендують поливати шляхом дощування. А після того, як вони зацвітуть, полив варто здійснювати виключно під кущ. Якщо ви не зможете забезпечити рослини достатньою кількістю вологи, і якщо полив не буде регулярним, будьте готові до того, що частина зав'язі осиплеться на землю, а плоди, які ви зірвете з куща, будуть відчутно гірчити.

Важливо здійснювати полив теплою водою. Бажано перед поливом нагріти воду на сонці. Через холодну води форма огірків може істотно змінюватися. Холодна рідина - одна з причин покручених і кострубатих овочів.

Помилка № 6: посадили огірки на сонячній грядці

Огірки, безумовно, люблять сонце. Їм, як і іншим рослинам, сонячне світло життєво необхідне, бо фотосинтез без нього неможливий. Але надмірно сонячна локація - не зовсім місце для огірків. На сонячній грядці огіркові кущі отримують опіки листя, а плоди, що дозрівають в таких умовах, часто гірчать і мають нібито висушену шкірку. Оптимальний варіант локації для огіркової грядки - це трохи затінене місце. Якщо такого на дачі немає, організуйте його. Наприклад, висадивши по сусідству з огірками культури, які здатні їх притінити. Відмінний варіант - кукурудза: достатньо два-три кукурудзяних рядки - і проблема з тінню для огірочків вирішена.

Помилка № 7: неправильно провітрювали

Ця помилка актуальна для тих городників, які вирощують огірки в тепличних умовах. Намагаючись створити максимально комфортну для рослин вологість, деякі дачники відкривають в теплиці все, що можна відкрити. З одного боку, це, звичайно, правильно, тому що рівень вологості таким чином дійсно можна стабілізувати. А з іншого боку, в теплиці створюється протяг. А огіркові кущі ой як не люблять, коли повітря циркулює навколо них неконтрольовано і хаотично.

Правильне провітрювання - це відкриття кватирок і дверей спершу з одного боку, а через час - з іншого. За умови, що перша сторона вже закрита. Цей спосіб провітрювання актуальний в разі, якщо температура повітря в теплиці піднялася вище 30 градусів тепла.

Помилка № 8: надмірно поливали

Огірки люблять вологу, про це ми вже згадали вище. Але це зовсім не означає, що їх потрібно тотально заливати. У всьому, включаючи полив огірків, потрібно знати міру. І вже тим більш не можна спершу випробовувати овочеву культуру на міцність, забуваючи про полив, а після фактично заливати огірки, утворюючи навколо кущиків справжнє болото. Пам'ятайте, що де волога і тепло - там грибкові хвороби, причому цілими букетами. Тому надмірний полив - таке ж зло, як і його відсутність. Поливати огірки необхідно помірно, але регулярно. Бажано щодня або хоча б через день. В іншому випадку овочева культура буде шокована вашими діями і виявиться в стані стресу.

Помилка № 9: посадили огірки на попереднє місце

Як розмірковує кожен другий дачник: так, в минулому році на цій грядці я зібрав чудовий урожай огірків, тому і в цьому році посаджу я огірочки саме сюди. У реальності ж це тотальне порушення всіх мислимих і немислимих правил і найпопулярніша помилка, якої припускаються як початківці, так і досвідчені городники.

Більше одного року огірки не повинні рости на одному і тому ж місці. Крім того, висаджуючи огірки, важливо розуміти, які рослини росли на цій локації до них. Якщо мова про гарбузові, місце розташування грядки краще змінити: після гарбузових культур висаджувати огірки небезпечно через ризик різних захворювань. Після представників бобових, зелені та томатів, а також після редису огірки можна висаджувати сміливо і не роздумуючи. А ось на те місце, де в минулому році росли картопля і капуста, огірки варто висаджувати виключно в тому випадку, якщо іншого місця просто немає.

Навіть якщо ви ідеально обробляєте грядку з огірками, вносите добрива за графіком і впевнені в тому, що ґрунт має еталонний склад, висаджувати огірки на таку локацію можна не більше трьох років поспіль.

Помилка № 10: чітко слідували календарю садівника

Початківці городники вважають, що календар садівника - це істина в останній інстанції. Насправді ж, це не більше ніж орієнтир. Наведемо простий приклад: в календарі зазначено, що зараз саме час для посадки насіння у відкритий ґрунт, ви виглядаєте у вікно, а там ще не весь сніг зійшов. Безперечно: в календарі містяться універсальні рекомендації, укладачі календаря не можуть знати, в якому конкретно регіоні ви проживаєте, і передбачити погодні умови теж не в змозі. Початківець городник буде чітко слідувати вказівкам календаря - і неодмінно припуститься помилки. А бувалий дачник буде орієнтуватися на відомості з авторитетного джерела, але перед посадкою огірків проаналізує і масу інших чинників.

Помилка № 11: не внесли в ґрунт добрива

Відсутність врожаю або дуже скромні його показники запросто можуть бути наслідком бідності ґрунту. Хтось ігнорує рекомендації стосовно внесення добрив в землю через власну лінь. Хтось вважає, що добрива - причина появи нітратів в овочах і фруктах. Результат і в першому, і в другому випадку однаковий: низька врожайність або відсутність навіть натяку на урожай.

Ґрунт на грядці з огірками потребує добрив при будь-яких обставинах. До того ж підхід до цього процесу повинен бути комплексним. Серед препаратів, які застосовуєте повинні бути присутні і органічна підгодівля, і комплексні мінеральні склади. Інакше процес насичення землі корисними речовинами буде однобоким і очікуваної користі не принесе.

Готуючи огіркову грядку восени, рекомендуємо вам внести на кожен квадрат ґрунту по два-три кілограми якісно перепрілого гною. Також на кожен квадратний метр слід внести по 0,3 кг золи з каміна або мангала і по столовій ложці нітроамофоски.

Помилка № 12: вирішили, що величина - синонім якості

Деякі городники помилково вважають, що розсаду на підвіконні потрібно ростити якомога довше і пересаджувати в ґрунт слід тільки після того, як вона максимально зміцніє і на ній з'являться ледь не зав'язі. Ох, наскільки глибоко помиляються апологети цієї точки зору! Чим більше розсада, тим потужніше і об'ємніше її коренева система. Чим могутніше коренева система, тим більше корінців травмується в процесі висадки розсади у відкритий ґрунт. Чим більше буде травмованих корінців, тим складніше рослині буде прижитися на новому місці. Говорячи простіше, потужна і сильна на вигляд розсада набагато довше адаптується, ніж невеликі і на вигляд дуже кволі рослинки.

Кілька років тому городники навіть експериментували. Одні сіяли насіння прямо у відкритий ґрунт, а інші в цей же час починали вирощувати розсаду на підвіконні. Поки насіння прокльовувалося в ґрунті і перетворювалося в сіянці, розсада вимахала до серйозних розмірів і на вигляд була більш ніж життєздатною. Її посадили в ґрунт пізніше звичайного, дочекавшись, аби вона стала ще більш великою і сильною. І що ж сталося? Потужна розсада так довго приходила в себе через зміну умов зростання, що рослини, вирощені у відкритому ґрунті, встигли її наздогнати і навіть перегнати. Так що переоцінювати важливість вирощування розсади на підвіконні не варто. Пізня пересадка саджанців на грядку може знецінити і помножити на нуль всі ваші зусилля.