Подсолнечник (Helianthus annuus) - съедобное, лекарственное и декоративное растение. В наших традиционных садах подсолнечник распространен благодаря своей исключительной красоте и вкусному и очень...
Стручковая фасоль принадлежит к семейству «Бобовые» (лат. Fabáceae, или Leguminósae, или Papilionaceae). Фасоль возможно вырастить на любом участке, она прихотлива. Огородники считают лучшими...
Морковь Морковь содержит большое количество полезных веществ, таких как эфирные масла, пигменты и каротиноиды. Каротиноиды бета-каротин, лютеин и зеаксантин, как известно, оказывают благотворное...
Поскольку рибофлавин имеет решающее значение для эритроцитов, он обеспечивает и блокирует правильное распределение веществ в организме. Кроме того, оказывает антиоксидантное действие, то есть...
Хранение овощей начинается с момента сбора урожая, до момента использования,порчи или загнивания. Своевременная уборка урожая особенно важна для успешного процесса хранения овощей. Время урожая...
Укроп пахучий культивируется во многих странах мира, в СНГ повсеместно.Для лечебных целей используют семена и траву. Траву (стебли, листья, цветки) заготавливают в июне—августе.Укроп пахучий...
Ревень (Rheum) - травянистый многолетник из семейства Polygonaceae. Это несколько забытое растение, о котором люди сегодня мало знают и которое редко выращивают, но которое, безусловно,...
Лишайники имеют большое значение для всего живого: они имеют возможность заселять территории, где нет другой растительности, и создают условия для поселения других видов. Поэтому их называют...
Мушмулу можно есть необработанной, в сыром виде. Из нее можно готовить варенье, ликер и коньяк, а специалисты по народной медицине утверждают, что она улучшает зрение, укрепляет печень и почки,...
Одним из наиболее весомых преимуществ кукурузной крупы среди других, таких как пшенная, ячменная или ржаная, является полное отсутствие глютена в составе, в отличие от ранее перечисленных круп. По...
Сочная скумбрия на овощной подушке. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления скумбрии. Так же это блюдо не только вкусное, но ещё и полезное. Блюдо актуально в пост и...
Листья черный смородины содержат витамина С больше, чем ягоды.Борются с золотистым стафилококком, микроскопическими грибами, возбудителями дизентерии.Снижают содержание холестерина в крови,...