Рукола (лат. Eruca sativa) - багаторічний капустяний (хрестоцвітний) овоч, який є дуже корисним для людини. Як їстівну рослину її вирощують ще з часів Римської імперії. Рукола широко...
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Сухофрукти - відмінне джерело мікроелементів, клітковини та антиоксидантів Сухофрукти надзвичайно поживні. Один шматок сухофруктів містить таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти....
Айва - це плід, схожий на грушу. Вона виникла в Давній Персії, а саму айву часто культивували заради її краси. Сік айви - чудовий спосіб використовувати ці фрукти, а їх користь та рецепти...
Зизифус (Zizyphus jujuba) — дерево із родини крушинових, також відоме як китайський фінік, чимічак, чичиндарик. Походить із Південно-Східної Азії, уперше згадується у давньокитайських піснях 2500...
Сім'я: Lauraceae (Lauraceae Juss). Рід Авокадо (Persea - Pesea) включає близько 150 видів вічнозелених чагарників і дерев, поширених в тропічних і субтропічних частинах Північної та Південної...
Він містить високоцінні ефірні олії, гіркі речовини, дубильні речовини, смоли, бутанол, метанол, хлороформ, етилацетат та петролейний ефір та інші інгредієнти. Лікує проблеми з травленням та...
Мушмулу можна їсти необробленою, у сирому вигляді. З неї можна готувати варення, лікер та коньяк, а фахівці з народної медицини стверджують, що вона покращує зір, зміцнює печінку та нирки,...
Для більшості людей подорожник - це непомітний бур’ян, але правда набагато інша. Ці маленькі непомітні рослини - справжнє джерело здоров’я. Існує понад 250 різних видів подорожників, і всі вони...
В останні роки справжній інтерес до цього фрукта, який має чудову харчову репутацію, спостерігається в Японії, яка є основним споживачем ацероли, виробленої в Бразилії. Далі йдуть США та Європа....