Фитонутриетны в цветных овощах: чем полезны для здоровья?
Различные цвета овощных культур гарантируют наличие различных комбинаций питательных веществ и других фитохимикатах или фитонутриентов. Фитонутриенты - это группы биологически активных веществ из...
Лопух: описание, распространение и размножение
Растения из рода Arctium - лопух или репейник - это около 20 уже описанных видов, распространенных преимущественно в Европе, Азии и Северной Америке. В Украине можно найти 4 вида этих растений, а...
Де застосвується та які корисні властивості має пінія?
Це важливий вид завдяки якісному і високо цінованому насінню, яке використовуються в гастрономії як пряність та ліки, оскільки насіння також мають лікувальні властивості. Застосовується для...
Засолка огурцов на зиму: самый простой рецепт
Вкусные, твёрдые, солёненькие огурчики – это настоящее гастрономическое удовольствие. Раньше их солили в больших дубовых бочках, которые придавали им характерный вкус и аромат. Солить огурцы в...
Харчова сода успішно видаляє до 96% пестицидів з яблук?
Після 12 хвилин лущення шкірки яблука розчином харчової соди 80% тіабендазолу було видалено, а на видалення 96% фосмету знадобилося 15 хвилин. Харчова сода, як відомо, є ефективною помічницею в...
Насіння петрушки проростає дуже повільно - будьте терплячі
Чимало садівників скаржиться на погану схожість петрушки. Її вирощування вимагає терпіння, адже воно заслуговує на те, щоб посіяти цілий спектр позитивних якостей. Ця рослина є частиною чи не...
Как подготовить семена баклажана к посеву?
Баклажаны, несмотря на то что их выращивают меньше, чем перец, огурцы или помидоры, высоко ценятся в гастрономии. Баклажан не используется в свежем виде, его нужно термически обработать. Баклажаны...
Терновник: характеристика, свойства и применение
Терн, терновник, или слива колючая (лат. Prunus spinosa) - растение, целебные свойства которой известны в народной медицине с древних времен. В лечебных целях применяются все части растения:...
Как создать натуральную мини аптеку на вашем балконе?
Если вы разводите цветы на балконах, то можете выделить место для выращивания определенных специй и трав. Пряные и лекарственные травы имеют множество функций. Их используют как специи в...
Бліда поганка - смертельно отруйний дар лісу. Як не сплутати її з їстівними грибами?
Бліда поганка - зелений мухомор - шапка смерті - лат. Amanita phalloides - вважається одним з найбільш отруйних дарів лісу. Навіть досвідчені грибники можуть сплутати його з їстівними грибами. Той...
Технология разведения руколы
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Технологія розведення руколи
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...