Як довше зберегти свіжість перцю, томатів, листяних овочів та гарбузових культур?
Перець Свіжий перець може недовго зберігатися в холодильнику або в холодному приміщенні. Плоди, що мають плодоніжку, зберігаються довше, ніж ті, що її не мають. Листяні овочі Салат, мангольд,...
Цитрус Помело
Помело (лат.Cītrus māxima) є найбільшим цитрусовим фруктом. Вага плоду найбільшого різновида може досягати 10 кг. Перша згадка про помело була в китайських манускриптах 100г. до н.е. А...
Як правильно вибрати інжир
Поради щодо вибору інжиру. Правильність вибору інжиру дуже важлива, тому що якщо плід ще зелений, то він не буде в собі нести всіх корисних речовин і буде не такий соковитий і смачний. Хочу...
Смузі з бананом
Ванільно-бананове смузі. Найцікавіше що таке смузі ви зможете приготувати не тільки в літній спекотний день. А також можна в зимові дні наситити свій організм вітамінами. Для такого вітамінного...
Карамбола
Карамбола ( лат. Averrhoa carambola ) - вечнозелёное растение семейства кисличные произрастающие в Индонезии на Шри-ланке, Южной и Юго-Восточной Азии. В Азии фрукт считают традиционным, а странах...
Что вредного может быть в айве?
Айва как и все фрукты очень полезна, но имеет свои недостатки! Если плохо очищать фрукт от пуха, вызывается аллергическая реакция, а так же раздражение голосовых связок и гортани. Так же небольшая...
Использование огурцов в кулинарии
Огурец является популярным и востребованным овощем при приготовлении различных блюд. Он часто используется в салатах, подается в свежем виде вместе с другими овощами как самостоятельная закуска, а...
Почему картофель зеленеет при хранении и чем это опасно для здоровья
При несоблюдении правил хранения картофеля он приобретает кожуру зеленого окраса. Это происходит из-за того, что на свету клубни овоща выделяют хлорофилл, что придает им зеленого оттенка....
Как выбрать качественный картофель
Когда приобретаете картофель на рынке либо в супермаркете, то определить качество овоща не так то просто, так как в большинстве случаев клубни грязные и определить цвет овоща не так просто. Но...
Картофель с зеленой кожурой
Картофель помимо полезных элементов может содержать в своём составе также и опасное для человеческого организма вещество под названием соланин, который накапливается в овоще при неправильном...
Китайская капуста ! Польза и использование!
Дело не в том, что нам не хватает собственных зеленых овощей, которые выращиваются в нашей стране на протяжении многих лет, таких как капуста, брокколи и др. Но экзотика никому еще не навредила,...
Користь та використання базиліку фіолетового кольору!
Цю рослину також вирощують на плантаціях і використовують для промислового виробництва ефірної олії, що її застосовують у парфумерії. Олія базиліка сприяє посиленню імунітету Для отримання олії...