При производстве и хранении компонентов для животных кормов может произойти загрязнение материалов определенными родами плесневых грибов, которые способны продуцировать специфические метаболиты,...
Пандемия коронавируса и меры, введенные для предотвращения его распространения заставили многих граждан активнее участвовать в производстве продуктов питания, а также кулинарии. Поэтому хозяйки...
Випас бджіл триває у червні, переважно луговий, каштановий та акаційний, якщо вона продовжує цвітіння. З цієї причини необхідно продовжувати виконувати більшу частину роботи за попередній місяць,...
Мини-овощи - это молодые овощи или "карликовые", гибридные версии обычных овощей, которые часто употребляют по принципу один фрукт - один кусочек, один укус. За сравнительно короткое время они...
Лист бузины хорошее и сильное мочегонное, потогонное, отхаркивающее, инсектицидное и кровоостанавливающее средство. Лист применяется при лечении катара дыхательных путей, заболеваний почек и...
Качество почвы имеет большое значение для успешного выращивания овощей в теплице. Для небольших теплиц замену почвы слоем от 20 до 25 см можно проводить каждые 3 - 4 года. Еще один способ -...
Необхідно знати, що зібраний урожай баклажанів не повинен потрапляти під сонячні промені, інакше він швидко почне псуватися. Через сонце всередині плоду можуть виникнути хімічні реакції, через які...
Рецепт пасты с томатами сыром Фетой и курицей. Это невероятно простой рецепт домашней пасты, но по вкусу она вас приятно удивит. Так как после этого блюда и не захочется ходить в рестораны для...
З червоної цибулі ще з давніх часів виготовляли компреси, відвари і настої для використання в народній медицині. Було відмічено, що лікувальні властивості цибулі полегшують прояв болю і надають...
Якщо ви вирішили зберігати капусту в ящиках або піддонах, тоді в першу чергу необхідно забезпечити овочам хорошу вентиляцію, зробивши в них отвори, особливо знизу. З цією метою між підлогою та...
Помимо классического способа хранения белокочанной капусты в песке, при котором овощи выкладываются слоями друг на друга и каждый слой засыпается песком, существует еще один способ продления...
Всі овочі в холодильнику необхідно зберігати в нижніх ящиках, призначених для овочів, в так званій «зоні свіжості» («fresh zone»). При цьому потрібно виставити мінімальну температуру. У більшості...