Для чего в начале лозы сажают розы?
В винодельческих регионах по всему миру розы часто высаживают по периметру виноградников. Розы обычно нуждаются в той же почве и в том количестве солнечного света, что и виноградные лозы. Раннее...
Приготовление домашнего вина
Белое полусладкое вино. Совсем скоро нас начнёт радовать своими плодами виноград. Хочу поделиться рецептом вина из винограда. Это очень вкусно, а ещё и сделано своими руками, что может быть...
Как способствовать цветению и оплодотворению лозы?
Цветение виноградной лозы является одной из важнейших фенофаз в развитии виноградной лозы. Цветение позволяет оплодотворять цветы виноградной лозы, является необходимым условием урожая винограда....
Когда и как обрезать живые изгороди и декоративные кустарники?
Вьющиеся растения, такие как плющ, дикий виноград, ползучие гортензии, являются самыми распространенными украшениями стен или ограждения во дворах. Некоторые из этих видов самые красивые осенью,...
Винодел
Мы приехали сегодня как обычно к незнакомцу, он открыл нам дверь и пригласил пройти. Поздоровались, подарили зеленый огородниковский блокнот и коротко рассказали о себе. "Оо интернет, онлайн...
Сушёный изюм
Пробовали сделать изюм самостоятельно? Нет ничего сложного, это довольно просто. Если вы купили виноград и например не успели его употребить, самым лучшим способом переработки будет сушка на изюм....
Откуда берется аромат в вине?
Каждый сорт винограда несет в себе определенный ароматический потенциал, интенсивный или деликатный. Но бывает, что вино из одного и дого же сорта винограда, винограданика и года урожая пахнет...
Вдалі сусіди для петрушки
Петрушку радять висівати поряд з виноградниками, так як в разі поразки виноградників невеликими комахами шкідниками петрушка зможе допомогти в боротьбі з ними, а якщо висадити петрушку в рядах...
Удачные соседи для петрушки
Петрушку советуют высеивать рядом с виноградниками, так как в случае поражения виноградников небольшими насекомыми вредителями петрушка сможет помочь в борьбе с ними, а если высадить петрушку в...
Купажные и Сепажные вина
Вина делят на купажные и сепажные в зависимости от сортов винограда, из которых их делают. Купажные готовят из смеси нескольких сортов. Дело в том, что очень немногие сорта винограда способны дать...
Делаем домашнее вино
Понадобится: 🍇 виноград - 10 кг 🍇 сахар - 3 кг Способ приготовления: 1. Виноград нужно хорошо размять так, чтобы получился сок. Оставляем его на пять дней в теплом месте. 2. Спустя это время, сок...
Что такое ТЕРРУАР ?
Бескрайние ряды Бургундских виноградников за моей спиной. Именно здесь виноделы особое внимание уделяют концепции терруара. Они любят повторять, что вино рождается на винограднике, а не в погребе....