Як обрати якісну картоплю
Коли купуєте картоплю на ринку або в супермаркеті, то визначити якість овоча не так то просто, так як в більшості випадків бульби брудні і визначити колір овоча не так просто. Але купуючи...
Жареный репчатый лук
Наибольшее количество калорий репчатый лук имеет в жареном виде – целых 174 калории на 100 грамм пожаренного овоща. Репчатый лук часто готовят как поджарку или пассеруют с морковью и другими...
Підживлення дині під час цвітіння
Перед самим цвітінням та в період наростання плодів диню рекомендовано удобрити суперфосфатом калію. Фосфор і калій, які перебувають у цьому підживленні, дуже потрібні рослині у період її...
Популярні страви з додаванням цибулі-порею
Лук-порей активно використовується при приготуванні страв багатьма шеф-кухарями світу, і не дарма, адже овоч надає страві вишуканого ніжно-пікантного смаку. Існує топ страв з додаванням...
Физалис. Он же томатилло. Как готовить?
Готовим томатилло: 1) сдираем, удаляем шелуху, которой обернут томатилло 2) тщательно моем, смываем все липкое с фрукта 3) обрезаем стебли Далее: А) варим (прямо в супе), Б) обажариваем в масле со...
Выращивание кукурузы
Сажать кукурузу стоит в супесчаную либо торфяную почву. При использовании капельного полива на один куст необходимо 1-2 литра воды. С момента посадки поливать нужно умеренно, но потом поливы...
Подкормка рассады сладкого перца после пикировки.
Второй раз рассаду перца после пикировки удобряют спустя 2 недели после первой подкормки. К этому времени перец уже должен нарастить около 5 настоящих листочков. Удобрение для сладкого перца можно...
Лава на лаву
11 жовтня, в Запоріжжі на острові Хортиця відбувся фестиваль "Лава на лаву" заснований федерацією Спас. Лава на лаву це продавня традиція яка існує з часів Київської Русі, Українські казаки...
Вкусное блюдо из Испании!
Блюдо Испании. Эскуделья-д-Олла. Это блюдо можно назвать два в одном. Такое блюдо состоит из супа и рагу. Изначально наваривают бульон. Он обязательно должен получиться наваристым и вкусным, так...
Кукурудзяна мука
Кукурудзяне борошно активно використовується кухарями всього світу, так як на його основі виходять дуже смачні хліба, оладки, коржі і пиріжки.У Китаї і деяких країнах Південно-Східної Азії борошно...
Душистый перец в кулинарии
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
Як створити пермакультурні грядки?
При створенні пермакультурних грядок слід звертати увагу на наступне: • Рослини, які потрібно висівати/садити, повинні бути з різних сімей. Рослини з однієї родини змагаються між собою за їжу,...