Комплексные подкормки в саду
Плодовые деревья осенью обязательно подкармливают. Обычно для этого используют комплексные составы. Можно смешивать минеральные и органические удобрения. Перед внесением подкормок, желательно...
Чай из майской малины
В мае наступает идеальное время для заготовки листьев малины на чай. Для этого необходимо собрать верхние листики растения, сложить их в стеклянную банку и оставить на 24 часа в тёплом месте....
Арбузный лимонад!
Арбуз это самая вкусная летняя ягода! А так же есть рецепт вкуснейшего арбузного лимонада Для приготовления необходимо: 400 г арбуза 2 ст. л. лимонного сока 10 г мята 1/4 стакана сахара 4 стакана...
Посадка моркови с речным песком
Существует способ посадки моркови, в котором семена растения смешивают с речным песком. Данный вариант больше подходит для посева на больших участках. Перед посевом также стоит убедиться, что для...
Плантайн. Можно ли заменить в рецептах обычным бананом?
Иногда спрашивают, можно ли использовать обычные привычные съедобные бананы вместо бананов-плантайн, но в рецептах, предназначенных именно для бананов-плантайнов. Ответ - нет - почти для всех блюд...
Как подготовить семена шпината для посадки
Для быстрейшего прорастания семян шпината их необходимо предварительно замочить в теплой воде. Такая процедура должна продлиться от 24 до 48 часов, так как семена шпината покрыты особо твердой...
Чёрный рис, испанское блюдо!
Чёрный рис, блюдо Испании. Такой чёрный рис готовят на костре в большой сковороде. В рис добавляю морепродукты, чаще всего это мидии и кальмары так же различную морскую рыбу и обязательным...
Картофель с сыром и колбасой.
Вам понадобиться: Картофель - 5 шт; Колбаса - 300 г; Сыр твердый - 200 г; Сметана - 100 г; Зелень; Приправы по вкусу; Картофель сварим в мундире ,картошку разрежем пополам. Теперь сыр и колбаску...
Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Рецепт яблочного варенья
Понадобится: 🔸 яблоки - 2 кг; 🔸 сахар - 1,5 кг. Способ приготовления: 1. Яблоки хорошо промыть, очистить кожуру и убрать сердцевину. 2. Далее разрезать яблоки на 8 частей и поместить в таз для...
Как приготовить бордоскую смесь самому?
Чтобы приготовить 100 литров 2% раствора бордоской смеси, нужно 100 литров воды, 2 кг медного купороса, 0,8 кг негашеной извести или 2,4 кг гашеной извести. Негашеная известь гасится в трехкратном...