Артишоки Этот декоративный овощной вид, кроме того, что используется в гастрономии, нашел свое место и в народной медицине. Зимой его следует защищать от холодов. Его выращивают ради его цветов,...
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Улитки в некоторые годы могут нанести большой вред, особенно овощам. Они питаются всеми видами овощей, кроме лука и чеснока. Наибольший вред приходится на влажную погоду, особенно ночью....
Если вы хотите попробовать новые вкусы, которые вас порадуют, тогда ваш выбор - сладкий зимний овощ. Овощи, приготовленные таким способом, очень популярны на всех континентах, но, к сожалению,...
Узкие грядки - это уникальный способ выращивания овощей, позволяет вырастить хороший урожай на разных почвах. Этот метод претерпел ряд изменений и адаптаций к органическому земледелию и...
Вы можете сеять некоторые виды зеленых листовых овощей круглый год и всегда иметь их под рукой. Перед посевом хорошо измельчите поверхностную часть почвы и обогатите ее зрелой органикой...
Иногда, кажется, что мы очень ограничены в выборе растений для тени, но это далеко не так. Существует множество видов, которые и красивы, и полезны и любят расти в тени. Перечислить их все, как и...
Важен внешний осмотр овощей Плоды овощей, которые мы будем хранить, должны быть свежесобранными, здоровыми, без механических травм, без признаков болезни или повреждения вредителями. Перезрелые...
Для корнеплодов, характерно то, что они занимают второе место в севообороте. Навоз или недоразвитые растительные остатки могут вызвать ветвление и неровность утолщенного корня, что приведет к...
Мульчирование часто используется в органическом производстве, поскольку оно создает более благоприятный микроклимат для растений. Органическая мульча регулирует влажность почвы, температуру,...
Когда речь идет об интенсивном производство продукции животноводства, особое внимание нужно уделить одному из важных факторов производства, а именно питанию. При производстве молока особенно важно...
Огурец является овощем, который содержит в себе множество полезных веществ, но при этом имеет один из самых низких показателей по калорийности среди овощей. Огурец часто входит в рацион людей при...