Вяление баклажанов
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...
В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...
Пастила из алычи
Рецепт кислой пастилы из алычи. Этот рецепт можно использовать как вариант при сушке алычи. Хорошо промойте алычу и поместите её в казанок. Поместите казанок на маленький огонь, воду добавлять не...
Правильне приготування підберезника!
Як приготувати підберезник? Це один з найсмачніших грибів, які ви можете зустріти у себе в лісі. Готувати його не складно. Для початку вам потрібно очистити гриб і добре його промити. Потім...
Коли і як збирають лікарські трави?
Ботанічні знання лікарських трав - це перша і найважливіша умова правильної роботи. Дуже важливо знати, які частини рослини збирають і коли їх найкраще збирати. Квіти збирають на початку цвітіння....
Когда и как правильно собирать лекарственные травы?
Вместо того чтобы покупать готовые чаи и специи, почему бы не собрать и не высушить травы самостоятельно, особенно если они есть в вашем собственном саду? Кроме проведенного времени на свежем...
Как правильно собирать и хранить крапиву?
Это растение очень скромное, что касается выращивания, и одинаково хорошо растет почти на всех типах почв. Как и все другие дикорастущие растения, ее собирают в чистой природе, подальше от дорог и...
Что такое сухофрукты и из каких плодов их делают?
В ежедневном рационе мы очень часто забываем про сухофрукты, сезон которых длится круглый год. Дискуссия о том, свежие фрукты лучше сушеных, все еще остается активной. Часто считают, что свежие...
Цілюща дія адонісу
Вся надземна частина горицвіту весняного - Adonis herba - використовується як лікарська сировина. Протягом квітня, травня та червня трав’янисті верхівкові частини стебла збирають у фазі цвітіння....
Як доглядати та збирати врожай артишоку?
Догляд за артишоками включає міжрядне вирощування, окопування, підгодівлю та можливе мульчування.Окопування проводиться протягом першого року вирощування 2-3 рази. Якщо артишок вирощують як...
Як правильно посадити та доглядати за естрагоном?
Естрагон висаджують восени або навесні, в борозни глибиною 10-12 см із міжряддями 60-70 см. Після посадки борозни слід негайно закрити й прокотити гладким валиком. На площу 1 га потрібно близько...
Когда и как собирают лекарственные травы?
Ботанические знания лекарственных трав - это первая и важнейшее условие правильной работы. Очень важно знать, какие части растения собирают и когда их лучше собирать. Цветы собирают в самом начале...