Лето - время собирать и хранить травы, которыми мы будем пользоваться зимой. Базилик, укроп, петрушку, тимьян, перец чили и многие другие растения можно выращивать в наших садах и сохранять для...
Корисні речовини в насінні Чіа. Ці насіння стали зовсім недавно популярні. Але важливо знати чому люди так їх полюбили. У складі цього насіння є: 1. Клітковина; 2. Вітаміни групи A, В, Е; 3....
Огірок має дуже низьку калорійність, і при цьому наділений багатьма корисними речовинами, серед яких вітамін А, вітамін С, вітаміни групи В, вітамін РР та інші. Також у цьому овочі міститься...
Зелена цибуля може стати справжнім помічником в боротьбі з набряками, так як є сечогінним продуктом, який відмінно виводить зайву рідину з організму людини.Також регулярне вживання зеленої цибулі...
Чай з анісу Якщо ви схильні хворіти, як тільки починаються осінні застуди або навесні поза сезоном, вам слід приготувати анісовий чай. Ця рослина традиційно використовується для зняття застуди....
Листя кропиви містить близько 6% білка і 7% вуглеводів. 1 кг молодої рослини містить 137 мг аскорбінової кислоти.Кропива містить велику кількість каротину, а також вітаміни групи В, мінерали,...
Куркума — спеція з Азії, яка широко використовується в азійській кухні. Нині ця двоюрідна сестра імбиря є хітом у світі. Її завжди використовували як спецію, особливо для отримання характерного...
Часто траву та корені істода використовують в лікувальних цілях. Тому що рослина володіє такими властивостями: протизапальною, протимікробною, кровоспинною, обволікаючою та...
У 1976 році китайський дослідник Цзяліу Лю отримав від уряду завдання створити групу з 16 вчених для дослідження рослини Гіностеми п'ятилистої, також відомої як Цзяогулан. Сьогодні його називають...
Мангольд - один із листових овочів, з якого роблять салати та різні страви. Метою вирощування є пишне зелене листя, яке розташоване на міцних ніжках і має дуже виражений ребристий центральний...
Для свіжого вживання боби збирають двічі. Цілі стручки збирають при довжині близько 5 см, але це все одно знизить врожай. Важливо почати збирання бобів до того, як стручки стануть занадто...
Молода цибуля-порей стане дуже корисним доповненням, якщо включити його в основний раціон матері. Цей овоч багатий кальцієм, калієм, фосфором, натрієм, вітамінами та мікро- та макроелементами....