Ценность отварного репчатого лука
При тепловой обработке репчатого лука, а именно отваривании, данный овощ теряет как калорийность, так и некоторые из витаминов и минеральных веществ. Например, концентрация витамина С стремительно...
Использование огурцов в народной медицине
Народная медицина использует огурец для лечения и снятия симптомов самых различных заболеваний. Например, при гепатитах раньше употребляли отвар из стеблей данного овоща. А заболевания желчного...
Приготовление моркови в воде или на пару
Отваривать морковь в воде следует на протяжении 30-40 минут, а на пару – 35-50 минут, в зависимости от длительности хранения моркови. Перед приготовлением любым из этих способов крайне не...
Закуски из Барселоны
Вкусная закуска в Барселоне. Тапас, такое название носят различные закуски Испании. Тапасы бывают абсолютно разные, это могут быть запечённые овощи, обжаренные морепродукты, различные шашлычки из...
Нужно ли замачивать семяна перед посадкой?
Замачивание может быть полезно только для некоторых крупных семян с твердой оболочкой. Многие экзотические растения, такие как манго или абрикос, а также некоторые овощи, такие как фасоль и тыква,...
Употребление кукурузы
Как и все продукты питания кукурузы также имеет свои противопоказания к употреблению. Главным правилом является, конечно же, умеренное употребление овоща. Взрослому человеку будет вполне...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Химический состав зеленого лука
Зеленый лук - очень полезный и востребованный продукт в кулинарии, особенно в летний период, и не зря, так как всего в 100 граммах данного овоща содержится:· витамин А – 200...
Что делать с проросшими клубнями картофеля
Если находясь на длительном хранении клубни картофеля начали прорастать, то необходимо убрать все ростки и употребить эти овощи в первую очередь. Если картофель пророс и позеленел, то в пищу его...
Як попередити появу білокрилки після дощу? Чому необхідно використовувати біостимулятори?
Для запобігання появі білокрилки та інших комах можна використовувати помідори: дві жмені томатної овочевої маси залити 2 літрами води. Витримавши не менше 3 годин його слід процідити і препарат...
Як успішно боротися з білокрилкою?
Для успішної боротьби з білокрилкою дуже важливо вчасно виявити наявність шкідників у теплиці. Найлегше це визначити за допомогою жовтих липких дощок. Їх розміщують в декількох місцях у теплиці і...
Як діє лікопен на злоякісні пухлини?
Ця чудодійна молекула демонструє свою справжню силу, коли йдеться про такі серйозні захворювання, як рак. Недавні дослідження вказують на те, що лікопен блокує та зупиняє ріст злоякісних клітин у...