Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Кольраби - отличное осеннее лакомство!
Как и другие виды капусты, кольраби (Brassica oleracea var gongylodes) или «капуста-репа», в основном выращивают в Европе: Германия, Италия, Австрия, Франция, Бельгия, Нидерланды и Польша....
Полезные свойства и использование мушмулы!
Мушмулу можно есть необработанной, в сыром виде. Из нее можно готовить варенье, ликер и коньяк, а специалисты по народной медицине утверждают, что она улучшает зрение, укрепляет печень и почки,...
РододЕндрон или РододендрОн
А. А. Фет Рододендрон! Рододендрон! Пышный цвет оранжереи, Как хорош и как наряден Ты в руках вертлявой феи! Рододендрон! Рододендрон!Рододендрон! Рододендрон! Но в руках вертлявой феи Хороши не...
Молодило кровельное, как оружие против угрей и прыщей
Молодило кровельное действительно обладает такими чудодейственными и полезными компонентами, как: кислота AHA, малат кальция, флавоноиды, алкалоиды и яблочная кислота. Все эти компоненты...
Гаспачо
Гаспачо — это холодный томатный суп. Он очень вкусный, а в жаркое время года — просто находка для хозяйки. Начинаю приготовление супа гаспачо с того, что на четырех помидорах делаю надрезы...
Как приготовить чай, сок и вино из цикория?
Чай: чайную ложку корня или надземной части растения (или смеси обоих) залейте стаканом холодной воды, доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Процедите воду и пейте 2-3 стакана чая в день.Чайная...
Кислица обыкновенная: распространение и лечебный состав
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella), известная в народе также как заячья капуста, особенно ценится в Ирландии. Тройчатый лист именно этого растения изображен на ирландском гербе.Многолетник...
Чому важлива зелена обрізка яблунь?
Літня або зелена обрізка плодів найчастіше використовується щодо абрикосових дерев, а дещо рідше з яблунями. Мета обрізки - зміцнити плоди. Багато виробників яблук навіть не проводять зелену...
Як правильно посадити та вирощувати шовковицю?
При посадці необхідно звернути увагу на те, що шовковиця виростає в середньому 10 м, але висота може досягати і 20 м, а форма крони широко розгалужена, тому садовити дерева слід не надто щільно....
Як застосовувати обліпиху з лікувальною метою?
Використовувати обліпиху можна різними способами. Для внутрішнього застосування використовується препарат у формі олії, соку або сиропу. Рекомендована доза становить 1-3 чайні ложки сиропу, 2...
Коли збирати шипшину?
З початку вересня по листопад - час збору врожаю шипшини, яка є одним із найдавніших видів рослин, що використовуються людиною. Шипшина - це плід дикої троянди (Rosa canina), що відноситься до...