Ценность приготовленной на пару моркови
Морковь, которая была приготовлена на пару, содержит в своём составе 29 калорий на 100 грамм овоща. Данный показатель превышает калорийность отварной моркови, так как во время приготовления на...
Употребление брокколи.
Людям любого возраста следует включить брокколи в свой рацион. Существует масса рецептов приготовления данного овоща, однако в любом виде он отдаст вам максимум своих полезных веществ и витаминов....
Болезни и вредители моркови
В период созревания моркови, произрастающей в открытом грунте, корнеплод могут поражать заболевания и насекомые-вредители, которых манит сладкий запах и вкус овоща. Одним из самых частых...
Ценность отварного репчатого лука
При тепловой обработке репчатого лука, а именно отваривании, данный овощ теряет как калорийность, так и некоторые из витаминов и минеральных веществ. Например, концентрация витамина С стремительно...
Использование огурцов в народной медицине
Народная медицина использует огурец для лечения и снятия симптомов самых различных заболеваний. Например, при гепатитах раньше употребляли отвар из стеблей данного овоща. А заболевания желчного...
Приготовление моркови в воде или на пару
Отваривать морковь в воде следует на протяжении 30-40 минут, а на пару – 35-50 минут, в зависимости от длительности хранения моркови. Перед приготовлением любым из этих способов крайне не...
Закуски из Барселоны
Вкусная закуска в Барселоне. Тапас, такое название носят различные закуски Испании. Тапасы бывают абсолютно разные, это могут быть запечённые овощи, обжаренные морепродукты, различные шашлычки из...
Нужно ли замачивать семяна перед посадкой?
Замачивание может быть полезно только для некоторых крупных семян с твердой оболочкой. Многие экзотические растения, такие как манго или абрикос, а также некоторые овощи, такие как фасоль и тыква,...
Употребление кукурузы
Как и все продукты питания кукурузы также имеет свои противопоказания к употреблению. Главным правилом является, конечно же, умеренное употребление овоща. Взрослому человеку будет вполне...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Химический состав зеленого лука
Зеленый лук - очень полезный и востребованный продукт в кулинарии, особенно в летний период, и не зря, так как всего в 100 граммах данного овоща содержится:· витамин А – 200...
Что делать с проросшими клубнями картофеля
Если находясь на длительном хранении клубни картофеля начали прорастать, то необходимо убрать все ростки и употребить эти овощи в первую очередь. Если картофель пророс и позеленел, то в пищу его...