Хімічний склад зеленої цибулі.
Зелена цибуля є популярним овочем, який нескладно виростити на своїй ділянці, або навіть на балконі. Так як даний овоч є дуже смачним і корисним для нашого організму, при приготуванні страв...
Харчова цінність тушкованої моркви
Найкращим вибором для приготування дієтичної тушкованої моркви є гасіння на воді. У цьому випадку калорійність цієї страви становитиме всього 30 калорій на 100 грамів, що є меншим показником, ніж...
Іспанська їжа
Фідеуа, блюдо родом з Іспанії. Така назва має змінений варіант паельї. Фідеуа готують з локшини фідеус, додають різні морепродукти, рибу, креветки, кальмари, молюски. Таку Фідеулу дуже люблять...
Червона ріпчаста цибуля
Червона ріпчаста цибуля дуже корисна. Вона має червонувато-фіолетовий відтінок. Даний вид цибулі був виведений штучно.Так як дана цибуля не має гіркоти і наділена солодкуватим смаком, її часто...
Смажена картопля
Смажена картопля є частим блюдом в багатьох сім'ях. Однак воно є далеко не найкориснішим для нашого організму. Так як картоплю не можна посмажити на сухій сковороді, доводиться додавати масло, яке...
Мікроелементи у складі огірків
Огірки є дуже цінним продуктом у кулінарії та входять до складу багатьох страв, особливо салатів. Він є одним із головних овочів практично в кожному будинку. До його складу також входять корисні...
Різновиди петрушки
Петрушку поділяють на два види - листову і кореневу.Листову петрушку часто висаджують для збору ароматного врожаю її зеленого листя, які активно додають при приготуванні страв, або вживають в...
Використання червоної і ріпчастої цибулі
Два цих овоча мають відмінності в способі застосування в кулінарії. Ріпчасту цибулю часто використовують як один з основних інгредієнтів в приготуванні багатьох страв, а червону цибулю частіше...
Шпанская мушка - жук, экстракт из которых является одновременно афродизиаком, средством для повышения потенции и мощным ядом
Шпанская мушка – шпанка ясеневая – шпанская мушка аптекарская – Lytta vesicatoria — вид жуков семейства нарывников. Среднего размера металлически-зеленый жук, растительноядный - питается листьями...
Використання бананів в кулінарії.
Використання бананів в кулінарії. Смачно і корисно. Найчастіше банан люблять їсти в сирому вигляді, але і в кулінарії йому знайшли відмінне застосування. Ці плоди використовують найчастіше для...
Чому шафран - найдорожча пряність у світі?
Шафран відомий як найдорожча пряність у світі. Короткий сезон цвіте - лише три тижні на рік, а також кропіткий збір та виробничий процес роблять його дорожчим за інші спеції. З кожної цибулини...
Болгарські ліниві ругувачки
Дуже люблю сирники на сніданок з дитинства, сама їх добре готую і завжди, коли бачу рецепти, варіації на тему сирників, не проходжу повз. Нещодавно, знайомий виклав на свій ютуб канал відео своєї...