Смачні десерти Німеччини!
Солодощі Німеччини. Морозиво-спагетті. Незвичайне морозиво, яке дуже схоже на пасту із соусом. А насправді це морозиво, яке поливається смачним джемом і посипають натертим білим шоколадом. Ціна...
Картопля в кулінарії
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...
Як зробити правильну начинку з сиру (творогу)
Сирні (творожні) начинки завжди не просте завдання, щоб начинка не витікала, не бралася грудочками, не розлоювалася і залишалася естетичною та цілісною, потрібно знати кілька секретів. Сир або...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Як зробити гарну скоринку хліба
Молоді господині прагнучи створити кулінарний шедевр, часто не знають як надати фінальні нотки страві, будь-то доречний декор, або правильна колеровка скоринки. Про останню і мова. Красива рум'яна...
Чим корисна апельсинова шкірка та як її використовувати?
Якщо ви один з щасливчиків, котрий володіє опалюваною теплицею або є володарем ділянки в теплому регіоні, окрім мандаринів та лимонів, обов’язково посадіть хоча б одне апельсинове дерево. Тим...
Гарбузи — це королі осені
Гарбуз Гарбузи — це королі осені. Турецький гарбуз — один із найрозповсюдженіших видів. Він має солодку м'якоть. Його часто запікають у духовці, використовують у приготуванні гострих супів, пюре,...
Коли починається підготовка до випасу бджіл?
Випасання бджіл має бути спланована заздалегідь. Експерти кажуть, що для її початку ідеально підходить 51 день. Це стосується також пасовищ з дуже маленькими щоденними прийомами. Якщо на пасовищі...
Як по бур'янах виявити тип грунту?
Піщані та сухі ґрунти На піщаних ґрунтах трапляються піщаний мак (Papaver argemone), полин польовий (Arthemisia campestris), деревій (Achillea millefolium), гірчиця польова (Sinapis arvensis) та...
Як приготувати березовий чай? Рецепти при різних захворюваннях
Класичний березовий чай для вигнання рідиниІнгредієнти:1 повна чайна ложка сухого листя берези;300 мл води.Приготування та використання:Залийте сухе листя берези окропом.Залиште постояти 10 хвилин...
Які свята і як відмічають в садибі Медові роси?
Зелені свята Коли у нас пік зеленої трави. Зелена трава – це у нас в червні. Зелені свята, ми їх відмічаємо. Прикрашаємо оселю, ходимо ламаємо гілля верби, косимо сіно, і цим всім засипаємо....
Як захисти пасіку від негоди та вароатозу?
Утеплення бджіл до зими Сім'ї, що зимуватимуть надворі, утеплюють з боків і зверху. В тих, що будуть заносити у зимівник, лишають верхнє утеплення. Вулики вносять у зимівники з настанням стійкої...