Жиры в составе репчатого лука
Репчатый лук не богат жирами. В его составе их насчитывается лишь 0,2 грамма на 100 грамм. Благодаря этому и зеленый и репчатый лук разных видов активно используют в приготовлении многих блюд,...
Куриные голени в сливочно-чесночном маринаде
В Интернете есть десятки самых разных рецептов приготовления куриных ножек, в самых различных вариациях. И это совсем не удивительно ведь этот продукт и стоит недорого, и готовится достаточно...
Соус песто.
Если в летнюю пору перед вами встал вопрос как использовать прянно-ароматические травы, приготовьте традиционный соус итальянской кухни песто. Классическая его версия готовится из базилика, хотя...
Кабачки «кольца чили» на зиму
Чтобы приготовить на зиму кабачки «кольца чили», нужны кабачки небольшого размера в диаметре, чтобы помещались в банку. Их тщательно моют проточной водой и очищают теркой для корейской морковки....
Какие сорта базилика чаще всего выращивают в нашей стране?
Весна - время года, когда самое время сеять и сажать специи и травы, которые обогатят наше пространство и приготовление пищи. Необходимо обеспечить рыхлые, воздушные и проницаемые почвы. Наиболее...
Фиолент и море
Название Фиолент (Фелент, Феолент) впервые появилось на русских картах в 1790 году. Существует несколько версий происхождения современного названия. Согласно первой из них, «Фиолент» — это...
Шафран - "король специй"!
Шафран, который использовался в качестве лекарства и краситель, был известен с древних времен, упоминается в Библии, прославленный еще в Месопотамии 5000 лет назад. Сегодня его роль в основном...
Кабачковая икра: быстро, вкусно, недорого
Кабачки – это одни из самых вкусных, диетических овощей, из которых можно приготовить массу самых разнообразных блюд. Одним из самых распространённых и любимым всеми блюдом считается кабачковая...
Виды крыжовника без колючек!
Крыжовник (Ribes grosularia L.) относится к семейству крыжовниковые (лат. Grossulariaceae). Это среднерослый кустарник, который начинает плодоносить на второй год, а полное плодородие дает на...
Природные методы борьбы с тлей на киноа!
Очень часто на киноа нападают тля и другие вредители, которые повреждают листья. Нападение этих вредителей особенно опасно для молодых растений. Птицы избегают семян киноа из-за содержания...
Вишневое сокровище!
Вишня это по истине деликатес, она уникальна по своей природе, ее сложно переоценить. Настоящий кладезь витаминов и вкуса. Всевозможная выпечка, десерты, в меру сладкая и с тонкой кислинкой, она...