Як сіяти та доглядати за цвітною капустою для пізднього виробництва?
Для пізнього виробництва посів насіння цвітної капусти проводиться на холодних грядках (лунках) у відкритому ґрунті. Це робиться з 10 по 20 травня, оскільки розсада підростає за 40-45 днів, що...
Белпер Кнолле, сыр в перце
Белпер Кнолле, родом с Швейцарии, довольно пикантный сыр. В его составе чеснок, острый черный перец и розовая гималайская моль. Сыр относится группе твердых сыров. Для подачи его раскалывают или...
Правильный выбор и хранение салата
Как правильно выбрать и хранить листья салата. Листы салата очень нежные, и они наполнены большим количеством влаги, но к сожалению они достаточно быстро могут завянуть и пожелтеть. Для правильно...
Садимо декоративну капусту
Якщо ви ще не посадили декоративну капусту, ви можете зробити це до середини жовтня, якщо у вас є розсада. Декоративна капуста - дворічна трав'яниста рослина, зазвичай до 60 см заввишки, з...
Королева сыров!
Королева сыров, один из самых вкусных итальянских сыров - Моцарелла! Нежная, влажная, с приятным послевкусьем. Этот сыр многие хозяйки готовят даже дома, ведь он его рецепт совсем не сложный.
Рецепт итальянского салата!
Салат итальянский. Рецепт салата этого очень прост, но он очень вкусный. Этот салат точно сможет украсить ваш праздничный стол. Для итальянского салата нам понадобиться: Картофель 1-2...
Простой рецепт квашеной капусты
Квашеная капуста – это не только вкусная добавка к основному блюду, но и неисчерпаемый источник самых разнообразных биологически активных веществ. Они положительно влияют на работу...
Квашеная капуста - лучший пробиотик
Квашеная капуста - лучший пробиотик, который существует. Свежая капуста также очень лечебная - ее сок рекомендуется людям с нарушенной функцией желудка или язвой двенадцатиперстной кишки. Этот сок...
Посів капусти в полі: попередні заходи
Погодні умови не завжди дозволяють раннім виробникам капусти планувати діяльність на відкритих полях. Крім того, досвід попередніх років показує, що безпосередньо перед висадкою контейнерних...
Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Каковы симптомы мучнистой росы салата?
Салат - овощная культура короткой вегетации. Салат употребляют в свежем виде. Растение выращивают на открытом воздухе, а в нашей местности преобладает производство парниковых салатов. Мучнистая...
Щуп в сыроделии
Щуп сыроделу нужен чтоб проверить рост плесени внутри сырной головы, или степень зрелости в не плесневых сырах, а также чтобы оценить вкус и аромат сыра. Получая пробу сыра, сыровар определяет...