Очень популярным блюдом из отварного картофеля является пюре. Но чаще всего при его приготовлении используют различные добавки, такие как молоко или сливочное масло. И это добавляет вкуса блюду,...
Огурец относится к представителям семейства «Тыквенные». В кулинарии используются тыквины – ботаническое название плодов данного растения. А слово «огурец» берет свое начало из греческого языка,...
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
1. Киви - символ Новой Зеландии, его завезли на территорию этой страны из Китая. Именно поэтому данный фрукт имеет ещё одно название - китайский крыжовник.2. Звание самого высокого травянистого...
Фенхель относится к семейству зонтичных (Apiaceae) наравне с морковью и петрушкой. Это очень вкусный овощ. Утолщенные листья, похожие на луковицу, и молодые листья используют как салат в разных...
Буквица лекарственная в народе до сих пор носит названия буквица черная, Стахис лекарственный, чистец лекарственный. Научные названия - Stachys betonica и Betonica officinalis. Плиний Старший...
Базилик Базилик издавна был известен как пряность. Считается, что он возник в Индии, а сегодня чаще всего используется во Франции и Италии. Это однолетнее травянистое растение, относится к...
Рожковое дерево - это большое зеленое дерево, которое растет в районе Средиземноморья и достигает в высоту до 20 метров. Препараты из рожкового дерева используют для лечения диареи, расстройств...
Плоды рожкового дерева едят сырыми и измельчают в муку, которую, смешивая с пшеничной, используют для выпечки хлеба. Они также перерабатываются на алкоголь и применяются в табачной промышленности....
Настурция большая (Tropaeolum majus) - это декоративное растение, имеет светло-зеленый и мясистый стебель, который выпускает корни там, где касается земли.Листья у нее почти круглые,...
Вот и настал февраль, дорогие друзья, а вместе с ним и затянувшаяся череда морозов и обильных снегопадов, от которых мы уже успели отвыкнуть за предыдущие пару лет. Такая погода доставляет немало...
Неубранные и заброшенные парники могут привлечь вредителей и вызвать болезни растений, которые мы выращиваем. Поэтому успешное производство овощей предусматривает все необходимые операции по...