Легендарная Фуа-Гра
Существует много блюд, о которых гурманы вспоминают с благоговением. Один из них, известный с давних времен-Фуа-Гра, в переводе с французского, значит «жирная печень». Фуа-Гра-предмет особой...
Необычные свойства колеуса!
Solenostemon - это род небольших многолетних кустарников или травянистых растений, включающий около 150 видов, встречающихся в Азии, Австралии, Малайском архипелаге и на Филиппинах, наиболее...
Лечебные свойства фиалки душистой: при каких недугах помогает?
Листья и цветы фиалки принимают внутрь и местно в течение тысяч лет благодаря противогрибковым, противовоспалительным и антисептическим свойствам. Фиалка содержит активные вещества, важнейшими из...
Соя в корме для животных: чем полезна и как используется?
Соя - это одна из древнейших культурных растений, представляет собой большую часть рациона человека вместе с рисом. Она используется как в виде вареного зерна, так и в качестве муки, или для...
Технологія розведення руколи
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Какими пищевыми свойствами обладает рис?
Рис - одна из древнейших культур, которая впервые была упомянута в Китае в 2800 году до н.э. Это пища, которая составляет основу рациона для многих стран мира, особенно тех, кто живет в Южной и...
Для лечения каких состояний можно применять ромашку?
Известно два вида ромашки: Ромашка лекарственная (Matricaria recutita) и Ромашка римская (Chamaemelum nobile).Маслам, найденным в цветках ромашки, включая альфа-бисаболол оксид А и В, матрицин,...
Тварини з кумедними науковими назвами
Карл Лінней - шведський учений, який ще в 1750-му році розробив систему найменувань для всього живого. Сьогодні ж дослідники, які відкривають і називають нові види, використовують цю систему і...
Эндивий - салат с осени до весны
Лиственные овощи, такие как эндивий или салатный цикорий, можно выращивать с ранней осени до ранней весны. Это возможно благодаря его скромным требованиям к условиям выращивания, поскольку он...
Фиалка излечивает заболевания легких
Фиалка - многолетнее весеннее растение с утолщенным и коротким корнем, из которого выходят надземные стебли.Фиалка душистая (Viola odorata L.) - прекрасное растение с прекрасными душистыми...
Бледная поганка - один из самых ядовитых грибов - как не перепутать его со съедобными?
Бледная поганка – зеленый мухомор - шапка смерти - лат. Amanita phalloides - считается одним из самых ядовитых даров леса. Даже опытные грибники могут принять его за съедобный гриб. Тот факт, что...
Калган - целебное растение с несъедобными плодами!
Лапчатка прямостоячая, калган (Potentilla erecta (L.) Hampe) принадлежит к семейству розовых (Rosaceae), т.е. рода, который насчитывает более трехсот видов. В народе известен под названиями:...