Як збирають батат? Як використовувати батат?
Солодку картоплю збирають, коли більша частина коренів досягає понад 150 грамів. Зазвичай це відбувається через 100-130 днів після посадки. Зібрати врожай потрібно до заморозків. Ознакою...
Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Съедобна ли перилла? Описание и применение!
Шисо или перилла (Perilla), происходит из Юго-Восточной Азии. Этот съедобный и лекарственный вид относится к семейству губоцветных. В гастрономии и народной медицине используют листья и семена....
Что їстівна буролистка? Види та використання!
Буролистка, або шисо чи перилла (Perilla), походить з Південно-Східної Азії. Цей їстівний і лікарський вид належить до родини губоцвітних. У гастрономії та народній медицині використовують листя...
В поисках белого золота Карпат
Карпаты-это не только походы и пейзажи. Но и уникальная культура горного народа-гуцулов, их традиций, языка и кухни.Уникальный карпатские сыры, которые из поколения в поколение готовят гуцулы,...
Чому відбувається розтріскування томатів?
Помідор - найпоширеніший вид овоча, який ми вирощуємо в саду. Але його вирощування не таке просте, як здається на перший погляд. Весь вегетаційний період супроводжується численними захворюваннями,...
Лебеда - еда, а не сорняк
Вы решили пропалывать сад, в котором наряду с другими растениями растет и лебеда. Чаще всего это Chenopodium album (лат.) - марь белая, которую вы механически выщипываете и бросаете в кучу вместе...
Лаванда - невибаглива рослина, яка любить багато сонця, бджіл і джмелів, а також відлякує мурах і вошей!
Вирощування лаванди (Lavandula sp.) колись було пов’язане лише з прибережними та південними регіонами, але сьогодні її все частіше вирощують у континентальних районах, навіть на плантаціях....
Зірки серед арахнід! На честь акторів "Людини-павука" назвали два нові види павуків з Ірану
До того, як супергерої стали фігурувати в блокбастерах, Людина-павук був одним з найперших персонажів коміксів, які досягли мейнстріму в 21 столітті. Погодьтеся, є щось привабливе в тому, аби...
В каком виде и как можно употреблять имбирь?
Употребление: - свежий корень (доза около 10 г тонко нарезанного и измельченного, один-два раза в день), - сушеный порошок (доза около 2 г, один-два раза в день), - эфирное масло (доза от одной до...
В якому вигляді та як можна вживати імбир?
Вживайте: - свіжий корінь (доза близько 10 г тонко нарізаного і подрібненого, один-два рази на день), - сушений порошок (доза близько 2 г, один-два рази на день), - ефірна олія (доза від однієї до...
Кмин ( Carum carvi ) - пряність і засіб від нетравлення шлунку
Кмин належить до сімейства окружкових відомий з давніх часів. Його використання широко поширене в усьому світі. Кмин використовують для поліпшення смаку їжі та напоїв, з різним застосуванням у...