Какие существуют виды риса и для приготовления каких блюд используются?
Рис (Oryza sativa) часто классифицируют по размеру зерен: короткий, средний или длинный. Короткозернистый рис имеет высокое содержание крахмала и является наиболее липким. Длиннозернистый рис...
Чорнослив у кулінарії
Як застосовується чорнослив в кулінарії. В такому смачному та ароматному чорносливі, міститься пектин і цукор. Чорнослив відмінно поєднується з багатьма продуктами. Його використовують як в...
Плантайн. Банан, но необычный
Внешнии отличия: у Плантайна более толстая кожура и необычно зеленый, как для бананов, цвет. Внутренние отличия еще более серьезные: вкус крахмалистый и мякость не сладкая. В сыром виде платайн...
Вкусны сыры Греции!
Греческие сыры. Кефалотири. Это твёрдый сыр который производиться в Греции. Вкус у него солоноватый. Готовят его из козьего молока и хранить такой сыр нужно в оливковом масле. Именно по этому у...
Чернослив в кулинарии
Как применяется чернослив в кулинарии.В таком вкусное и ароматном черносливе, содержится пектин и сахар. Чернослив отлично сочетается с многими продуктами. Его используют как в десертах, так и в...
Пізнавальна інформація про алое
Цікаве про алое. Зазвичай ця рослина у нас росте у вазоні будинку. Але вони бувають абсолютно різними. Алое може вирости до п'ятнадцяти метрів у висоту, але і бути дуже мініатюрним. Все залежить...
Як приготувати гарне ожинове вино?
З ягід можна готувати високо якісні столові та десертні вина. Вино з ожини готують із стиглої лісової або темної кольорової ожини, до якої можна додати малину для аромату. Сусла з ягід...
Жизнь за инжир!
Плоды инжира для меня всегда символы уходящего лета и утешительный подарок, который вобрал в себя всю сочность насыщенность и сладость летних дней....И пока вкус инжира разливается во рту,...
Халлумі створений для мангалу.
Сир Халлумі родом з Кіпру, напевно багато хто вже знайомий з ним, або вже чули. Особливістю даного сиру є його тугоплавкість, тобто сир не втрачає форму при високих температурах. Тому він...
Польза и противопоказания к употреблению морковно - яблочного сока!
Польза морковно - яблочного сока колоссальна! Особенно витамином А, который именно в таком виде лучше всего усваивается организмом! Также этот коктейль содержит пектины, антиоксиданты и витамины...
Бузина против гриппа
Холодный сироп Процесс варки ягод такой же как и приготовлении "горячего сиропа", но к охлажденному сиропу добавляются другие ингредиенты. Обычно добавляют мед и яблочный уксус. При варке вы...
Популярні страви Кіпру!
Їжа Кіпру. 1. На Кіпрі потрібно обов'язково скуштувати сир під назвою Халлумі. Цей сир має досить солоний смак та твердий за своєю консистенцією. У Греції дуже пишаються сиром Халлумі. Зазвичай у...