Как защитить овощи в сооружениях защищенного типа от тли, паутинного клеща и минирующей мухи?
Минирующие мухи (Agromyzidae) Личинки минирующих мух питаются листьями под эпидермальный поверхностью, образуя прозрачные круглые, кругообразные или пунктирные полости - «мины», и контролируются в...
Осторожность при летнем посеве: некоторые овощи не прорастают при высокой температуре
В летние месяцы посев овощей продолжается. Помимо обеспечения достаточным количеством воды, фермер также должен обращать внимание на температуру воды. Некоторые культуры не прорастут, пока...
Овощи-альбиносы! Полезные свойства и приготовление необычных блюд с белого баклажана!
Вы слышали о "серебрянном чесноке", белом баклажане или редьке? Вы будете удивлены, когда узнаете, что сорт "белый огурец" существует с 1890 года! Все чаще приобретают популярность необычные...
Что влияет на интенсивность окраса яичного желтка?
В мире все больший размах приобретает тенденция здорового вскармливания, включая спрос на яйца от интегрированного производства и спрос на мясо птицы, которая находится на натуральном...
Советы огородникам
Волшебная вода для полива. Если вы варите овощи в воде. То после этого её не стоит выливать, так как эта вода будет отличной водой для полива. В такой воде остаётся масса полезных веществ, с...
Красный лук в кулинарии
Так как красный лук наделен очень красивой окраской красно-фиолетового оттенка, а также имеет богатейший состав полезных веществ и мягкий сладковатый вкус, он часто является ингредиентом как...
Як використовувати тверду частину цибулі-порею
Тверду частину цибулі-порею можна використовувати як прянощі для надання аромату стравам. Для цього жорстке листя рослини необхідно подрібнити смужками по 3-5 см і змішати з іншими пряними...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Что за чёрный чеснок и его полезные свойства?
Черный чеснок звучит как оксюморон. Но это не новый вид чеснока, а продукт, изготовленный путем брожения чеснока, и каждый может сделать его в домашних условиях. Это традиционный корейский...
Апітерапія - природний засіб для кровоносної системи
Зважаючи на те, що серце постійно виконує важку механічну роботу, перекачуючи кров по венах (5-6 л у спокої і 35 л крові в хвилину у спортсменів), воно немає конкурентів серед інших органів. Ось...
Ланцетовидный сосальщик - паразит, избежать которого можно обычным мытьём фруктов и овощей
Дикроцелий — ланцетовидный сосальщик (Diсrocoelium lanceatum) — поражает печень и желчные хода, провоцируя заболевание - дикроцелиоз. Распространён повсеместно. Размеры паразита варьируют от 0,5...
Как найти гнёзда медведки
Медведка – это достаточно грозный вредитель овощных и декоративных культур. А ещё она очень плодовита – за один раз самка откладывает около 400 яиц, из которых она формирует плотное гнездо. Чтобы...