Підготовка самостійно вирощеної картоплі до тривалого зберігання.
Перед тим, як закладати картоплю на тривале зберігання не рекомендується мити бульби, так як в даному випадку термін зберігання овоча різко зменшиться.Після просушування картоплі її необхідно...
Зберігання коренеплодів! Чому варто відокремити моркву від інших овочів та фруктів?
Овочі дозрівають у великих кількостях протягом основного сезону, проте неможливо використати у свіжому вигляді одразу весь врожай. Для того, щоб притримуватись здорового харчування, багатого...
Зберігання білокачанної капусти в поліетиленових пакетах
При тривалому зберіганні капусти в поліетиленових пакетах заздалегідь підготовлені качани капусти очищають і поміщають в пакети або мішки. Обов'язково в пакетах варто зробити отвори для...
Зберігання коренеплодів способом соління та заморожування!
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Підготовка самостійно вирощеної картоплі до тривалого зберігання
При самостійному викопуванні картоплі для подальшого її тривалого зберігання необхідно дотримуватися деяких правил. Картоплю рекомендовано викопувати в суху погоду, щоб вона залишалася чистою. А...
Наперстянка пурпурова:вирощування, збір, зберігання та застосування
Наперстянка пурпурова (Digitalis purpurea) - дворічна трав’яниста рослина, яка в перший рік дає листяну розетку, а на другий рік з’являється нерозгалужений квітконос заввишки понад 1 м.Листя...
Як отримати насіння моркви для подальшого вирощування? Правильний збір та зберігання!
Якщо можливо забезпечити просторову ізоляцію щонайменше триста метрів, можна вирощувати насіння моркви для особистого використання в саду. Для цього восени під час екстракції коренів необхідно...
Як температура повітря впливає на зберігання та транспортування чорниці?
Однак у більшості цих вантажівок циркуляція повітря не задовільна, і температура не може підтримуватися нижче 4 ° C без заморожування плодів. Як результат, максимальне охолодження фруктів перед...
Які проблеми можуть виникнути при вирощуванні баклажанів? Як правильно збирати та зберігати врожай?
У більш холодних районах вони краще розвиваються, якщо вирощувати з розсади, тоді як у тропічному та субтропічному кліматі баклажани вирощують безпосередньо з насіння. Багато хвороб та шкідників,...
Як правильно збирати, зберігати та використовувати приворотень звичайний?
Збирають усю рослину без коренів (надземну частину) в період цвітіння і використовують в лікувальних цілях. Після цвітіння рослина вже не володіє сильними лікувальними властивостями, хоча в листі...
Найпоширеніші шкідники при зберіганні врожаю: як правильно захистити зернові, бобові та інші культури?
Найважливішими комахами, які можуть впливати на якість та кількість зберігається продукту на складі, є: комірний довгоносик, зернова міль, борошняний хрущак, кукурудзяний довгоносик, борошняна...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...