Плоди ріжкового дерева їдять сирими і подрібнюють у борошно, яке, змішуючи з пшеничним, використовують для випікання хліба.Вони також переробляються на алкоголь та застосовуються в тютюновій...
На основі олії з плодів піментового дерева часто виготовляють різні лікери, парфуми та мило. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• метилевгенол – зігрівальна речовина, яка...
Полуниця — ягода, яка першою підбадьорює нас наприкінці весни – на початку літа. Це багаторічна трав’яниста рослина, яка належить до родини трояндових (Rosaceae). Плоди полуниці покращують...
Мед - продукт местный, наполненый цветом и ароматом растений, которые характерны только для региона, в котором они произрастают. У нас, на юге Украины, обычно, получают следующие сорта: майский -...
Лікарською сировиною служать листяні пагони поточного року довжиною до 10 см.збирають їх під час цвітіння. Сушать в тіні, розкладаючи тонким шаром і систематично перевертаючи, або в сушарці при...
Мікроовочі (більші від паростків і менші за саджанці) набувають все більшої популярності, оскільки їх легко вирощувати вдома, на підвіконні чи кухні. Крім того, вони сповнені великою кількістю...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Ви повинні бути більш ніж обережними при збиранні черемши, тому, якщо ви не впевнені, краще взяти когось, хто справді розуміється на дикорослих рослинах, ніж помилитися при збиранні. А саме, лист...
Бджоли виробляють мед з нектару та медової роси. Мед, що виробляється з нектару, називається квітковим медом з медової роси. Мед складається в основному з цукру (фруктовий, виноградний і...
Розмарин - це вічнозелена рослина, яка виростає до 2 м у висоту, хоча в сприятливих умовах може бути й вищою. Має зеленувате, пряме, довжиною близько 2 см, жолобкувате листя, що нагадує голки, та...
Многочисленные чудодейственные и целебные свойства приписываются меду. Каждый из нас должен сделать вывод, можно ли доверять древним рецептам наших предков, поскольку сегодняшняя наука, к...
Різні частини рослини червоної бузини містять вітаміни (особливо бузина багата на вітамін С), жирні та ефірні олії, органічні кислоти (яблучну), цукри, дубильні речовини, тритерпеноїди, вуглеводні...