Гаспачо
Гаспачо — это холодный томатный суп. Он очень вкусный, а в жаркое время года — просто находка для хозяйки. Начинаю приготовление супа гаспачо с того, что на четырех помидорах делаю надрезы...
Паста из паприки
Сейчас в продаже имеется несколько видов овощных паст, которые используют для приготовления бутербродов и сэндвичей. Это прекрасный вариант перекуса на скорую руку или же оформления праздничных...
Колокольчики: распространение, описание
Колокольчики из большого рода семейства Колокольчиковые, охватывающий около 300 видов одно-, двух- и многолетних растений, и все с цветами, напоминающими колокольчики. В зависимости от...
Использование амаранта в кулинарии!
Трудно перечислить целебное действие амаранта на организм человека. Кроме укрепления нервной системы, он положительно влияет на работу мозга и обмен веществ. Он повышает иммунитет и придает сил....
Как коптить скумбрию
Большинство людей считают скумбрию горячего копчения одним из самых простых в приготовлении, но, тем не менее, одним из самых вкусных блюд. Процесс готовки скумбрии горячего копчения нужно...
Лучший рецепт картофеля по-китайски
Китайская кухня славиться своими достаточно необычными блюдами, в которых очень органично сочетаются различные вкусы. Картофель по этому рецепту – это прекрасный способ раскрыть в обычных...
Целебные свойства мангольда: чем полезен и как его готовить?
Мангольд - один из листовых овощей, из которого делают салаты и различные блюда. Целью выращивания является пышные зеленые листья, расположенный на крепких ножках и имеет очень выраженный...
Чем ценен и полезен кизил?
Осень - время, когда мы готовимся к зиме, заготавливаем фрукты и овощи, чтобы лучше использовать дары природы. Одним из таких полезных и вкусных даров является кизил. Преимущества кизила Плоды...
Топлёное масло на долгий срок
Чтобы коровье топлёное масло долго сохранялась свежим и ароматным, готовить его надо с большой аккуратностью, соблюдать стерильность. Приготовим стеклянную или эмалированную посуду (раньше...
Рецепт бефстроганов.
Бефстроганов из говядины. Вкусный и простой рецепт, который подойдёт на каждый день, а так же такое блюдо можно подать к праздничному столу. Для рецепта нам понадобиться: Говядина - 600...
Рецепт чахохбили
Чахохбили из курицы. Это вариация на популярное грузинское блюдо. И приготовить его можно быстро и просто в мультиварке. Для этого рецепта нам понадобиться: Куриное филе - 500 грамм; Паста...
Какие самые распространенные виды риса и в чем их особенности?
Черный рисЧерный рис, который после варки становится фиолетовым, имеет сладковатый вкус и липкую структуру. Происходит из Японии, и зерна у него короткие. Согласно новым научным исследованиям,...