Батат - солодка картопля... але не картопля
Батат - рослина, яку часто називають солодкою картоплею, належить не до пасльонових, як картопля, а до сімейства берізкових (Convolvulaceae). Водночас батат, так само як і картопля, походить із...
Броколі - опис та як вирощувати?
Броколі надзвичайно привабливий для посіву овоч з родини капустяних. Вона менш вимоглива, ніж цвітна капуста, але використовується у кулінарії на тому ж рівні. У 100 г головки броколі міститься...
Які добрі сусіди для перцю?
Рослини, які ми посадимо поруч з перцем, можна вибрати і таким чином позитивно вплинути на здоров’я нашої культури, урожайність та якість плодів. Вибравши правильні сусідні рослини, ми можемо...
Як правильно сіяти, проріджувати та збирати буряк?
Насіння висівають на глибину близько сантиметра, і якщо ґрунт не вологий, перед посівом обов’язково полийте канали. Не сійте насіння занадто щільно, а відстань між рядами має становити від 30 до...
Сочевиця
Сочевиця — це однорічна рослина з сімейства бобових, яка потребує нетривалої термічної обробки. Активно використовується у кулінарії. Сочевиця є цінним джерелом білка, чудово замінює м'ясо. Зерно...
Пуансеттія легко розмножується живцями
Пуансеттія легко розмножується живцями. Гілки мають довжину 10 сантиметрів, і їх потрібно занурювати в гарячу воду на три-чотири години, щоб молочний сік не витікав. Якщо живець не занурити в...
Основні симптоми інфікування насіння сої!
Соя - одна з найдавніших і найважливіших культурних рослин у світі, і однією з головних проблем, пов’язаних зі збільшенням виробничих площ та активізованим виробництвом, є поява захворювань,...
Чому Ріпу називали королівою овочей?
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Пирій - один з найбільш стійких бур’янів
Виробники овочів щороку стикаються з пирієм ( лат. Agropyron repens syn. Elymus repens ), який ще має назву пирій повзучий, пирій звичайний, перійка звичайна. Це один з найбільш стійких бур’янів,...
Краще спалювати чи орати рослинні залишки?
Спалюючи рослинні залишки, мікроорганізми руйнуються, а природний баланс порушується на користь збудників хвороб. При спалюванні органічних речовин утворюється попіл, який несеться вітром, і,...
Топінамбур - чудовий замінник картоплі
Топінамбур (Helianthus tuberosus — соняшник бульбистий) — бульбоносна рослина, що походить з Південної Америки і за зовнішнім виглядом дуже схожа на соняшник. Що й не дивно, адже вони належать до...
Посів цвітної капусти
Посів в інкубаторії або на відкритому повітрі Ранні сорти висівають у відкриту грядку в червні та липні, а пересаджують в кінці серпня та на початку вересня. Пізні сорти висівають у теплий парник...