Фенхель (лат. Foeniculum vulgare) - ароматическое растение, широко используется в кулинарных и лечебных целях. Семена фенхеля обладают анисовым ароматом и часто используются как специя в индийских...
Важным ингредиентом плодов томатов является ликопин (каротиноид, который придает красный цвет вместе с ксантофилло или каротином). Ликопин является природным антиоксидантом и регулирует рост...
Целебные свойства растения манжетка обыкновенная (Alchemilla vulgaris) в первую очередь связаны с гинекологическими заболеваниями. Благодаря своим ингредиентам, которые положительно влияют на...
Одуванчик имеет чрезвычайно богатый химический состав. Все растение содержит инулин, тараксацин, тараксацерин, фитостерины, кислоты, ферменты, сапонины, дубильные вещества, смолу, воск, слизь,...
В традиционной медицине его давно используют для лечения артрита, ревматизма, укрепления зрения, а также для борьбы со старением. Недавние исследования показали, что потребление семян...
Коготь дьявола становится все более популярным естественным обезболивающим средством в мире и так же в нашей стране для лечения заболеваний органов пищеварения и для похудения.Корень Мартиния...
Что такое мед? Пчелы собирают и обрабатывают цветочный нектар или другой сок растения, облетая цветы. Когда пчела высасывает нектар, она смешивает ее с выделениями из ротовой и глоточной желез и...
Цветочная пыльца содержит не только много необходимых витаминов и микроэлементов, но и все важнейшие аминокислоты и является важнейшим растительным источником белка. Поэтому пыльца идеально...
Правильное использование Сои: если использовать измельченную Сою, то не стоит смешивать ее со злаками; Соя может прогоркнуть, если хранить ее в течение длительного периода в тепле; при хорошей и...
Рис (Oryza sativa) часто классифицируют по размеру зерен: короткий, средний или длинный. Короткозернистый рис имеет высокое содержание крахмала и является наиболее липким. Длиннозернистый рис...
Уменьшает воспаление Упомянутый кверцетин, самый известный и самый ценный ингредиент лука, имеет мощные противовоспалительные свойства. Особенно благотворно влияет на все воспалительные процессы и...
Розмарин - это вечнозеленое растение, которое вырастает до 2 м в высоту, хотя в благоприятных условиях может быть и выше. Имеет зеленоватые, прямые, длиной около 2 см, желобоподобные листья,...