Як та коли збирати цибулю?
Завдяки своїм лікувальним та гастрономічним властивостям часник і цибуля стали незамінними в кулінарній та народній медицині. Кожне домогосподарство робить запаси цих овочів, будь то плоди...
Нотатки з Перечинського краєзнавчого музею. Перечинська Фінджя.
Фінджя... Що б це було? Ті, хто бував у Львові, напевне відвідували принаймні якусь з його численних кав'ярень та провели там приємні хвилини за філіжанкою кави. Ну а у Перечині ви маєте...
Цілющі властивості мангольду: чим корисний та як його готувати?
Мангольд - один із листових овочів, з якого роблять салати та різні страви. Метою вирощування є пишне зелене листя, яке розташоване на міцних ніжках і має дуже виражений ребристий центральний...
Які профілактичні заходи використовують для запобігання появі капустяних метеликів?
З метою зменшення шкоди можна застосовувати профілактичні заходи : видалення залишків капусти після збору врожаю, сівозміна (капуста висаджується на тому самому місці лише через 4-5 років),...
Що таке гастрономічний обряд "dipping" - занурення?
Існує гастрономічний обряд, дуже популярний у країнах Середземномор'я, який англійською мовою називається "dipping" - занурення. За основу береться рослинна олія, до якої додаються різні приправи:...
Як обрати ґрунт для квасолі та захистити її від шкідників?
Якщо більш детально говорити про ґрунти, то варто відзначити, що азотом слід удобрювати тільки бідний ґрунт. Крім того, після квасолі звичайний ґрунт автоматично стане насичений азотом. Вибираючи...
Чим корисна календула для домашніх птахів?
Селекціонери не шукають короткочасного прибутку від яєць та м’яса, а люблять своїх тварин і займаються розведенням птиці для підтримки породи. Для такого виду розведення домашніх птахів, просто...
Жовтневі роботи на участку.
Робота в городі в жовтні. Осіння робота в городі або саду, призупиняється на зимовий період саме в жовтні. У жовтні ви повинні встигнути зібрати ваш останній урожай. Тому що в кінці жовтня...
Чим засолка овочів краще від заморозки?
Чи можете ви уявити зиму без квашеної капусти та здорової озимої капусти, яку можна їсти як салат, і, звичайно, вона незамінна при приготуванні голубців? Квашена капуста корисна для роботи печінки...
Ведмежа цибуля - протипоказання до вживання!
Про серйозні побічні ефекти ведмежої цибулі не відомо. У деяких особливих випадках ця рослина може викликати алергічну реакцію. Людям, чутливим до часнику, цибулі та цибулі-порею, також слід...
Як доглядати та захищати літні квіти в горщиках протягом літа?
Зріжте відцвілі квіти та зів’яле листя Найважливішим заходом догляду після поливу та підживлення, який необхідно здійснювати на регулярній основі, є очищення засохлого листя та зів’ялих квітів. Це...
Чим корисне бурякове листя?
Хоча ми в основному використовуємо в своєму раціоні корінь, раніше буряк вирощували виключно задля його листя, яке ми сьогодні в основному відкидаємо, що дуже шкода. Листя буряка багате залізом,...