Які існують незвичайні овочі родини гарбузових?
Диня Чеджу Японська або східна диня (Cucumis melo var. Makuwa) по-корейськи «хамо» - це огірок високої якості. Диня розвинулася з диких видів в Азії, і її вирощування та історія досить довгі. В...
Як використовують базилік у кулінарії?
Його використання в кулінарії дуже широке, і ми перелічимо лише декілька. При приготуванні їжі, він широко використовується як додаток до страв, і, як і більшість спецій, його найкраще додавати в...
Як правильно вирощувати петрушку?
Петрушка (Petroselinum sativum L.), відноситься до сімейства селерових. Назва походить від грецьких слів petros (скеля) та selonon (рослина), тому передбачається, що спочатку вона росла на скелях....
Безсмертник - чудодійний засіб для шкіри
Безсмертник, або цмин (Helichrysum), належить до родини айстрових. Ботанічна назва рослини походить від грецького слова helios, що означає сонце.Його ще називають вічною квіткою та еліксиром...
Шафран - спеція на вагу золота та народний засіб!
Відомо, що в деяких країнах шафран вирощують як сільськогосподарську культуру з метою збирання жовтих роздвоєних черешків, які відомі як найдорожча пряність із найдавніших історичних часів. Шафран...
Використання куркуми для лікування та профілактики захворювань!
Останнім часом все частіше розглядається можливість використання куркуми для лікування або профілактики деяких захворювань. Вона містить такі необхідні мінерали, як калій, залізо, марганець,...
Що таке бджіложаління і як воно працює в садибі Медові роси?
Алла Чаус сертифікований спеціаліст з апітерапії, постійно навчається та поглиблює свої знання у сфері бджільництва та апітерапії. Вона також практикуючий косметолог і звісно поєднує цілющі...
Лікувальні властивості фіалки запашної: як приготувати мед та оцет з фіалкою?
Фіалка запашна - лікарська, медоносна, декоративна й ефіроолійна культура. Цей вид відомий також під назвами фіалка пахуча, кінські копитця, підлісок.У квітці містяться важливі активні речовини...
Кропива як диво природи
Хоча цілющі властивості кропиви добре відомі, варто повторити їх, і, можливо, буде з’ясовано щось нове. Згідно з германською міфологією, кропива була символом бога блискавки і грому, і вважалося,...
Який вплив мають банани на здоров'я людини?
Банани багаті вітамінами та мінералами й містять дуже мало жирних кислот, мало білка і здебільшого складаються з води та вуглеводів. Незрілі банани повні крохмалю, і в міру їх дозрівання...
Прекрасне поєднання лікарських трав захистить вас від застуди та грипу, а також послужить енергетичним напоєм
Восени погода змінюється, все частіше нас зустрічають холодні і туманні ранку, а ночі стають прохолодними. За такої погоди застуди стають все більш поширеними, тому краще діяти профілактично. Всі...
Береза - улюблений засіб у народній медицині
Якби ви вибрали рослину, яка має позитивний вплив на організм людини, береза потрапила б у шорт-лист. Берези (Betula pendula, Betula pubescens та Betula nana) належать до родини березових...