Різновиди петрушки
Петрушку поділяють на два види - листову і кореневу.Листову петрушку часто висаджують для збору ароматного врожаю її зеленого листя, які активно додають при приготуванні страв, або вживають в...
Як скоротити кількість калорій в картоплі
Картопля може бути дієтичною і містити мінімум калорій, якщо при її приготуванні і вживанні не використовувати висококалорійні добавки, такі як соуси, масло і т.д.А ось глікемічний індекс...
Використання червоної і ріпчастої цибулі
Два цих овоча мають відмінності в способі застосування в кулінарії. Ріпчасту цибулю часто використовують як один з основних інгредієнтів в приготуванні багатьох страв, а червону цибулю частіше...
Використання бананів в кулінарії.
Використання бананів в кулінарії. Смачно і корисно. Найчастіше банан люблять їсти в сирому вигляді, але і в кулінарії йому знайшли відмінне застосування. Ці плоди використовують найчастіше для...
Що таке сироп із чайної троянди?
Троянда, ця чудова королева квітів, крім запашної, має безліч цілющих властивостей. У її пелюстках містяться вітаміни А, С і Е, природні кислоти, біофлавоноїди та багато інших корисних речовин. У...
Калорійність тушкованої моркви
Калорійність моркви, приготовленої способом тушкування, може змінюватись в залежності від того, яким чином ви її готуєте. У більшості випадків при тушкуванні моркви використовують олію. В даному...
Печериці з сиром і шинкою.
Вам знадобитися: Печериці - 5 шт; Шинка - 100 г; Сир - 100 г; Вершкове масло; Приправи за смаком. Спосіб приготування Шинку нарізаємо кубиками, сир нарізаємо кубиками. Обсмажуємо гриби на...
Відвар з картопляного лушпиння в якості лікарського засобу
Людям, які мають такі захворювання або порушення в роботі органів, як гіпертонія, кашель, артроз, гастрит і сечокам'яні хвороби, рекомендується вживати відвар з картопляних бульб. Для приготування...
Відвар з картопляного лушпиння в якості лікарського засобу.
При використанні відвару з картопляної шкірки завжди варто пам'ятати, що як картопляний, так і будь-який інший відвар при його приготуванні вбирає в себе як корисні, так і шкідливі властивості...
Цінність приготовленої на пару моркви
Морква, яка була приготовлена на пару, містить у своєму складі 29 калорій на 100 г овочів. Цей показник перевищує калорійність відвареної моркви, тому що під час приготування на пару морква...
Зелена цибуля при схудненні
Людям, що бажають знизити свою вагу рекомендовано включати зелену цибулю в свій раціон як в сирому вигляді, так і в якості добавки при приготуванні страв.Зелень цибулі містить в собі всього 32...
Своєчасний збір врожаю кабачків
Дуже важливо вчасно проводити збір врожаю кабачків, так як від цього залежить і смак, і склад, і сам процес приготування овоча.Якщо зібрати кабачки пізніше необхідного часу, тоді:• шкірка стане...