Корисні властивості сочевиці
За хімічним складом сочевиця багата вуглеводами (53%), білками (26%), водою (12%), целюлозою (3,28%), мінералами (2,72%) та жирами (1,3%). Сочевиця містить вітамін А, B та інші вітаміни. З...
Каковы основные правила посадки семян фасоли?
Весной, когда почва прогреется и высохнет, можно начинать посев фасоли. Чем раньше вы начнете сеять фасоль, тем лучше. Уже в середине или конце февраля, в зависимости от погодных условий, мы можем...
Як хранить фасоль зимой, чтоб защитить ее от долгоносика?
Чтобы сохранить бобы на зиму, фасоль нужно очистить и высушить. Поврежденные зерна должны составлять не более 5%. Содержание влаги в зерне должно быть ниже 14%. Плохо высушенные зерно хранить...
Аджика по-закарпатски
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
Як вирощувати китайську капусту( бок-чой )?
Як і інші зелені листяні овочі, бок-чой - це овоч, який найкраще росте в холодну частину року, навесні або восени. Вирощувати його можна з насіння, безпосередньо висіваючи в саду або в приміщенні,...
Чи мають вплив зміни клімату на озимі культури?
Зима без снігу та яскраво виражених низьких температур є показником зміни клімату. Чи має це якийсь негативний вплив на озимі польові культури? Зважаючи на сучасні ґрунтові та погодні умови, рілля...
Часник Рокамболь. Збирання та сушіння. Використання
Збирання та сушіння Полив поступово скорочується і повністю припиняється в кінці вегетації. Ознакою того, що збирання врожаю вже скоро, є зміна кольору листя, які перетворюються з зеленого на...
Як визначити якість шафрану? Категорії якості!
При визначенні якості шафрану найважливішим є його здатність фарбувати посуд. Посилена здатність виділяти колір також означає кращу якість спецій. Іспанський шафран традиційно поділяють на чотири...
Как правильно приготовить чай из шиповника?
Чай из шиповника обычно готовят с использованием чая в фильтр-пакетах или из шиповника навалом. При приготовлении чая можно использовать свежие фрукты шиповника, предварительно нужно тщательно...
Як захистити томати від хвороб за допомогою харчової соди?
Насіння томатів може проростати при мінімальній температурі в 10 °C, тоді як ідеальна температура для розвитку плодів становить від 18 до 22 °C. Як розпізнати грибки (цвіль) на помідорах? Хвороби...
Як правильно поливати та обрізати японський клен?
Японські клени не мають особливих потреб у воді, і якщо ми дотримуємося деяких основних принципів зрошення, кожен клен у нас проросте та буде жити дуже й дуже довго. Одним з найважливіших правил є...
Призначення саду в тіні: як використовувати та що саджати?
Майже в кожному саду є затінена частина. Такі місця найчастіше спричинені будівлями: будинками, гаражами, стінами, огорожами, високими деревами, чагарниками, живоплотами, перголами тощо. Сонця там...