Какие агроэкологические условия выращивания топинамбура?
Топинамбур, или земляная груша, подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus L.), родом из Центральной Америки, и уже в доколумбовые времена он был распространен по всему континенту, где...
Пищевая ценность и использование амаранта!
Зерно амаранта имеет высокое содержание белка, чем любая другая злаковая культура (12-18%) от 16,2 до 18,4%. По сравнению с пшеницей и кукурузой зерно амаранта содержит больше незаменимых...
Пикантная запеканка из кабачков и куриного фарша
Необычное, но простое в приготовлении блюдо не только вкусное, но и сытное. Оно еще и диетическое. Убедитесь сами, приготовив его. Состав продуктов: 2 кабачка; 500 г куриного фарша; 2 яйца; 1...
Купажные и Сепажные вина
Вина делят на купажные и сепажные в зависимости от сортов винограда, из которых их делают. Купажные готовят из смеси нескольких сортов. Дело в том, что очень немногие сорта винограда способны дать...
Жизнь за инжир!
Плоды инжира для меня всегда символы уходящего лета и утешительный подарок, который вобрал в себя всю сочность насыщенность и сладость летних дней....И пока вкус инжира разливается во рту,...
Рецепт полезных котлеток
Полезные котлеты из брокколи. Многие не любят брокколи. Но эти котлетки понравятся всей вашей семье! Для котлет из брокколи нам понадобиться: Брокколи - 500 грамм; Мука - 3 столовых ложки; Овсяные...
Инжир в кулинарии: польза и противопоказания
Сушеный инжир - концентрированный источник питательных веществ Хотя сушеный инжир очень калориен, поскольку содержит 50-70% сахара, он богат витаминами и минералами, как и свежий инжир. Побочные...
Груша. Лечебные свойства/противопоказания
Груша очень полезный плод. Она содержит большое количество клетчатки, которая помогает нормализовать моторику кишечника и выводят из организма токсины. Груша довольно низкокалорийная, ее часто...
Лечебное применение сирени обыкновенной
Сирень обыкновенная, Syringa vulgaris L. - кустарник или дерево семейства маслиновых. Распространена в средней и южной полосах России, на Украине, в Белоруссии. Растет в диком виде в кустарниковых...
Чем полезен артишок и как его применяют?
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
Какое молоко нужно использовать для подкормки или обработки растений и что ещё можно в него добавить для лучшего эффекта?
Лучше использовать сырое молоко, которое не было термически обработано. Чаще всего для защиты молоко разбавляют водой в соотношении 1:10, то есть одна часть молока и 10 частей воды. Этой жидкостью...
Топинамбур: користь та застосування
Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) Топинамбур происходит из Северной Америки, и сегодня его выращивают во всем мире как кормовую, овощную и декоративное растение. В мире...