Чем отличается озимый чеснок от весеннего?
Октябрь - идеальный месяц для посадки озимого чеснока. Благодаря своим целебным свойствам чеснок стал одним из первых овощей, которые начал выращивать человек. Для употребления в пищу, прежде...
Когда собирать крапиву для чая? Рецепт чая из крапивы!
Чай из крапивы прекрасно подходит для очищения организма. Придает коже сияние, решает проблему угрей и кожных заболеваний. В фитотерапии чай из этого растения используют при заболеваниях печени и...
Гриб Ухо Иуды не только вкусен, но и полезен!
Этот необычный представитель царства Грибов известнен своим сходством с определенной частью человеческого тела, а именно - ухом, отсюда и общее его название - Иудино ухо, или аурикулярия уховидная...
Какими лечебными свойствами обладает шнитт-лук?
Как и другие виды лука, лук скорода не лишен лечебных свойств и пользы для нашего организма. Питательный состав одной столовой ложки сушеного лука: 1 калория, менее одного грамма углеводов, белков...
Лук - вездесущий и любимый, сокровище для вашего здоровья
Лук является незаменимой пищей нашего климата, а также других частей мира и различных кухонь. Мы любим ее всячески. Большинство блюд без нее должны "пустой" вкус, независимо от того, что во время...
Каковы оптимальные условия для роста клубней картофеля? Ядовита ли надземная часть растения?
Картофель (Solanum tuberosum) происходит из Перу, где его выращивали еще 8000 лет назад. В Европу его завезли в 16 в. Хотя эта культура считается «плохой» едой, она богата на такие ингредиенты:...
Косточка от авокадо для суперкосметики!
Авокадо — невероятно вкусный и питательный фрукт, который является очень полезным для вашего здоровья. Причем польза заключается не только при употреблении его в пищу, но и в косметических целях!...
Какое целебное действие оказывает одуванчик на ваше здоровье?
Одуванчик используется как лекарственное растение с древних времен.Все части полезны - листья, корни, цветы и стебли. Листья обычно собирают с марта по май, до того, как растение начнет цвести....
Как используют девясил?
Кроме использования в лечебных целях, свежий или сушеный корень растения также используется в пищевых целях. Его используют, как пряность в пище и напитках, однако чаще используют для...
Использование душистого перца в кулинарии
Помогает сохранять продуктыДушистый перец может убивать микробы в еде, которые вызывают различные заболевания, и именно поэтому его используют для хранения пищи. Исследование, проведенное в 2009...
Почему возникает мастит у коровы?
Здоровье коровы чрезвычайно важно для получения чистого и безопасного молока. Мастит (воспаление вымени) - очень опасная болезнь. Чаще всего он является причиной больших экономических потерь в...
Чечевица
Чечевица - это однолетнее растение из семейства бобовых, требующее непродолжительной термической обработки перед употреблением в пищу. Активно используется в кулинарии. Чечевица является ценным...